Unsere Rotwein-Bestseller im 12er-Set

Wine in Black

Was macht einen Wein großartig? Natürlich, jede Rebsorte ist perfekt auf Klima und Terroir abgestimmt und alle Beteiligten sind in dem was sie machen bestens ausgebildet. Erfahrene Winzer kennen aber auch noch die eine Geheimzutat, ohne die kein herausragender Wein enstehen kann. Talentierte Winemaker wie Tertius Boshoff, Kellermeister bei Stellenrust, wissen, dass einer der am häufigsten übersehenen Faktoren der Umgang mit Zeit ist. Und Tertius weiß genau, wann der richtige Moment zur Weinlese ist und wie lange ein Wein reifen darf, um ein perfektes Genusserlebnis zu kreieren. Und sein 'Divine Time' Stellenbosch 2018 zeigt, wie gut er sich darauf versteht. Rebsortenweise hat der sympathische Önologe hierfür fast drei Wochen auf den Schalen vergoren und ganze 24 Monate reifte der Kap-Blend in französischer Eiche. Ein Wahnsinnsaufwand für einen Wein dieser Preisklasse, doch es hat sich gelohnt! Hier kommt ein vom Bordeaux inspirierter Power-Blend vom Kap, der einzigartig gut ist.

Platter's Wine Guide

Christmas pudding richness of 2018 sees near-equal merlot (28%) & cab franc join cab in stylish Bordeaux blend. Svelte & supple, it is savoury, layered, broad & plush. Twist of tannin from 24 months in 30% new oak.

Wine in Black

Kaum eine andere italienische Region hat in den letzten Jahren einen so steilen Aufstieg erlebt, wie die am Ätna auf Sizilien. Der sizilianische Vulkan hat sich in den letzten Jahren zum absoluten Hotspot unter Weinmachern entwickelt. Denn die besonderen Böden - extrem mineralhaltiges Vulkangestein - und die dramatischen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bringen einen Wein-Stil hervor, der in der Szene-Gastronomie und unter Sommeliers frenetisch gefeiert wird. Die Bedingungen am Vulkan sind hart, aber ideal für die autochthonen roten Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Capuccio. Das Klima ist komplex, pendelt zwischen mediterraner Wärme und dem kühlenden Einfluss der Höhenlagen auf 500 bis 1.200 Metern. Auch das renommierte Haus Donnafugata - einst Pionier des sizilianischen Qualitäts-Weinbaus - hat sich hier einige Hektar gesichert! Und ihr 'Dea Vulcano' zeigt alles, was die Vulkanweine auszeichnet: Belebende Frische bei gleichzeitig beeindruckender Komplexität, die Kenner zwischen elegantem Burgunder Pinot Noir und Piemonteser Barolo ansiedeln. Und was wäre ein derart vibrierender Wein ohne einen feurigen Mythos? Genau der ziert eindrucksvoll das Etikett von Stefano Vitale: hier führt die Vulkangöttin 'Dea Vulcano', Tochter von Uranus und Gaia, die beiden Gegensätze Himmel und Erde zusammen. Mit flammendem Haar in den Wolken und dabei mit den Füßen tief verwurzelt im Boden. Und genau diese faszinierende Vielschichtigkeit können Sie in Donnafugatas Ätna-Wein erleben als kühle, mineralische Eleganz mit jenem mediterranen Touch, der ihn als einen großen sizilianischen Wein charakterisiert.

Wine in Black

Von einem solchen Knaller-Preis kann man nur träumen, wenn man einen so qualitativ hochwertigen Wein im Glas schwenkt. Elegant, ausbalanciert, unglaublich saftig und vom Holz umarmt. Was für ein Best Buy!

International Wine & Spirit Competition

Wine in Black

Der ‚Red Ridge‘ bringt jene Eigenschaften mit, die Weinfans an einem roten Blend aus Australien so lieben: Aromatische Fülle, Geschmeidigkeit und dynamische Kraft, die aber von einer dezent kühlen Eleganz im Zaum gehalten wird. Wunderbar!

Wine in Black

Vor allem in ihrer Heimat Südfrankreich ist Cinsault unter Winzern eine äußerst beliebte Rebsorte. Von der Provence bis in das Roussillon ist die Traube als Cuvée-Partner aufgrund der präsenten Tannine und dem kräftigen Beerenaroma sehr gefragt. Reinsortig ausgebaut findet man Cinsault hier allerdings nur sehr, sehr selten. Selbiges gilt auch für die zweite Heimat der Rebsorte, Südafrika. Als eines der Elternteile von Pinotage hat Cinsault hier einen besonderen Ehrenplatz im Weinbau. Aber rund ums Kap findet man sie eben dann doch eher in Blends denn als Solist. Zum Glück gibt es aber im südafrikanischen Rotwein-Mekka Paarl Vordenker und Pioniere wie Arco Laarman. Der ambitionierte Winzer hat nicht nur eine große Vorliebe für reinsortig ausgebaute Weine, sondern auch für die Rebsorte Cinsault. Dank strenger Ertragsreduktion kann er in seinen Cinsault-Weinbergen einmalig hochwertige Qualitäten ernten, die er dann mit klugem Kopf vinifiziert. So ist Arco Laarman einer der ganz wenigen Winzer der Welt, der einen reinsortigen Cinsault im Portfolio hat. Und der macht Jahr für Jahr von sich reden. So bekam die 2019er-Edition unlängst erst die Bestbewertung von 5 Sternen von Platter's Wine Guide ans Revers geheftet. Beeindruckend!

Platter's Wine Guide

Beguiling 2019 takes perfumed elegance of this heirloom variety to the next level. Natural ferment & ageing in old oak (11 months), half wholebunch, giving extra freshness to cherry & white pepper flavours, allowing fruit to shine. - Meryl Weaver

Wine in Black

Xinomavro ist die wohl beste rote Rebsorte Griechenlands und stammt aus dem Nordwesten des Landes. Der Xinomavro wird zwar regelmäßig mit Barolo oder mit Pinot Noir aus dem Burgund verglichen, was seine Klasse unterstreicht, und doch ist er eine ganz eigene Persönlichkeit dank seiner festen Struktur und seines komplexen Aromaprofils. Im Laufe der Jahrzehnte haben Yiannis Boutaris, sein Sohn und sein Enkel eine Meisterschaft für diese Sorte entwickelt und erzeugen sie in verschiedensten Spielarten. Mit seinem hohen Säuregehalt (Xino = Säure), seinem hohen Phenolgehalt, seiner tiefschwarzen Farbe (mavro = schwarz) und seinen kräftigen Tanninen können Xinomavro-Weine viele Jahre, manchmal sogar Jahrzehnte lang reifen. Die 'Cuvée Villages' zeigt aber den ebenso typischen jungen, charmanten, frischen und klaren Charakter der Sorte.

Wine in Black

Der Jahrgang 2020 war sehr trocken: Die durchschnittliche Niederschlagsmenge lag unter den historischen Rekorden Mendozas. Davon haben sich die Experten von Altos las Hormigas jedoch nicht beirren lassen – ganz im Gegenteil! Das Wetter trug zur Konzentration der Trauben bei und bot ein großes Potenzial für die Weinbereitung, vor allem für Rotweine wie diesen. Ein genialer Tipp zum kleinen Preis!

Tim Atkin

Guía Descorchados

La Danza is the new malbec from Altos las Hormigas, and it's from a selection of vineyards of that variety in Mendoza. This is a malbec in a young style, made to be drunk young, within the year, according to the winemaker, Federico Gambetta. This year it's full of red fruits and flavors of cherries and flowers. It spent no time in oak—just six months in concrete. It's an easy red for quenching thirst.

Wine in Black

Ein Tempranillo aus der Top-Region Ribera del Duero DOP zum kleinen Preis – ein feurigeres Angebot können wir uns kaum vorstellen! Tolle Balance, toller Charakter, tolles Aromenspektrum: Wir bekennen uns begeistert!

Wine in Black

Samtig, voll und fruchtbetont – ein grandioser Alltagswein mit unschlagbarem Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier kann man wirklich absolut nichts falsch machen!

Wine in Black

Ein Garnacha auf diesem Niveau erscheint für einen solchen Preis fast schon wie eine Fata Morgana. Wir sind absolut überzeugt von der Qualität und freuen uns auf die kommenden Jahrgänge dieses kräftigen Multitalents!

Wine in Black

Sie gilt unter Insidern als portugiesisches Burgund: Dão, die Region, die sich im nördlichen Inland befindet. Hier erzeugen Winzer Weine von großer Eleganz, die anstelle von Blockbuster-Power auf Finesse mit seidiger Struktur setzen. Hauptrolle in den Rotweinen spielen dabei die klassischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Alfrocheiro, die sich hier seit Jahrzehnten pudelwohl fühlen. Gelangen diese dann noch in die Hände von einem erfahrenen Winzer wie Nuno Cancela de Abreu, steht einem exzellenten Dão-Tinto nichts mehr im Wege. Hier kommt der Beweis mit dem unglaublichen Preis!

Wine in Black

Obwohl Stefania Barbot gebürtig aus dem Friaul kommt und seit über einer Dekade in Kampanien heimisch ist, hat die Winzerin ein Faible für Griechenland allgemein und die griechische Antike im Speziellen. Dieses Interesse wird nur noch von ihrer Leidenschaft fürs Weinmachen übertrumpft. Wobei auch hier die Griechenland-Vorliebe deutlich wird. Denn alle ihre Weine haben Namen mit griechischen Wurzeln. 'Ion' etwa leitet sich vom antiken Wort "ἴον" ab, das wiederum übersetzt "lila" bedeutet. Ein mehr als passender Name, dominiert diese Farbe doch schließlich die Optik dieses Aglianico, dessen 50 Jahre alten Reben auf einem Tonkalk-Plateau am Rande des Dorfes Paternopoli gedeihen. Hier setzt Stefania Barbot auf konsequente Handarbeit und sehr regide Ertragsreduktion, um das Maximum an Qualität und Terroir-Charakter herauszuholen. Eine Mühe, die sich lohnt! Die 2018er-Edition ist so frisch auf dem Markt, dass es noch keine Bewertungen gibt, aber die vorherigen Jahrgänge glänzten mit 92 oder mehr Parker-Punkten. Ein echter Geheimtipp aus Kampanien!

Decanter

Floral and spicy nose. Dark fruit flavours, with lovely polished tannins, fresh acidity and a savoury, peppery finish.