
Cuevas de Arom
Cuevas de Arom ist das Projekt einiger im positiven Sinne Weinverrückter mit dem ehrgeizigen Ziel, den besten Garnacha-Wein der Welt zu machen. Hierfür hat sich Fernando Mora mit den Besitzern der Bodegas Frontonio und San Alejandro zusammengeschlossen. Gelesen werden die Trauben behutsam von Hand, ausgebaut dann zum Teil in Betonfässern und ein Teil reift in französischen Eichenfässern.
As Ladieras Calatayud 2015
Garnacha-Entdeckung: 60 Jahre alte Buschreben auf 800 Meter Höhe brachten diesen famosen Tinto hervor. Garniert mit unter anderem 91 Parker- und sogar 92 Punkten vom Guía Peñín!