Xavier
Xavier Vignon macht Weine mit einer solchen Präzision, dass man aus dem Staunen nicht mehr raus kommt. Und mit denen sammelt er Höchstbewertungen ein, als wäre das nichts. Nicht ohne Grund, denn Xavier Vignon, Jahrgang 1969, kann auf eine exzellente Erfahrung zurückblicken. Elsass, Saint-Émilion, Champagne, Australien, Neuseeland – und das sind nur die Stationen seiner Arbeit außerhalb der Rhône.
Xaviers neuester Coup mit beeindruckender Terroir-Qualität. Wie sich der ‚SM Côtes du Rhône Non Vintage‘ mit 93 Parker- und 94 Dunnuck-Punkten präsentiert, ist schlicht sensationell. Exklusiv bei Wine in Black!
Über das Weingut
Xavier Vignon, von Robert Parker als einer der renommiertesten Winzer der Rhône-Region gepriesen, erlangte Bekanntheit durch die beeindruckende Qualität seiner Weine. Als „flying winemaker“ ist er weltweit aktiv und teilt sein umfangreiches Wissen in mehr als 200 Weingütern. Diese vielfältigen Erfahrungen auf seinen Reisen führten dazu, dass seine eigenen Weine von einem ganz besonderen, von ihm entwickelten Stil profitieren konnten. Für Xavier Vignon stehen Terroir und Mineralität an erster Stelle, wenn es um die Xavier-Weine geht. Als Leiter seines eigenen önologischen Instituts widmet er sich außerdem intensiv der Erforschung der Bodenmineralität und ihrer Auswirkungen auf die Weine.