Constantia Glen - Van Wyk Family Wines
Justin Van Wyk, Önologe bei Constantia Glen, treibt am Kap einiges voran. In seinem eigenen Projekt Van Wyk Family Wines nimmt er sich Raum für Lagen und Rebsorten, die sein Interesse geweckt haben. Seit 2016 durchkämmt er das Western Cape nach Weinbergen, die etwas Spannendes zu erzählen haben. Etwa mit alten Reben oder Sorten, die nicht zum Standard-Repertoire in Südafrika zählen – wie Riesling!
Van Wyk Family Wines Rebecca May 2019
Rhône-Cuvée vom Kap mit strahlendem Regionalcharakter. Im 'Rebecca May' gibt die französische Cinsault den Ton an, begleitet von Syrah und Grenache. Was für ein grandioser Blend, der folgerichtig 4,5 Platter-Sterne abräumt!
