Das Motto der Bodegas Resalte ist ebenso simpel wie effektiv: Lieber eine Rebsorte in Perfektion beherrschen als von vielen Rebsorten wenig verstehen. Deswegen findet man auf den 80 Hektar auch ganz genau nur eine einzige Rebsorte: Tempranillo. Und hier hat es die Crew von Resalte tatsächlich zu wahrer Könnerschaft gebracht.