Old Hillside Vineyard Shiraz 2019

Old Hillside Vineyard Shiraz 2019

Australien, Hunter Valley
Sonderpreis33,95 €* Normalpreis34,95 €

Fact Sheet

Artikelnummer 170750
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Shiraz
Land Australien
Region Hunter Valley
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 6,30 g/l
Restsüße 0,40 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2038
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Tyrrell's Wines
Adresse Abfüller: Tyrrell's Wines, Broke Road 1838, AU-2320 Pokolbin

Unsere Verkostungsnotiz

Im Hunter Valley entstehen Shiraz mit dem Gewicht und der Anmutung feinster Pinots. Der ‚Old Hillside Vineyard‘ duftet ätherisch nach Rosen und Veilchen, Kirschen und Pflaumen, Granatapfelsaft, Cassis und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen ist er ein hinreißend feiner, eleganter Wein mit geschliffenen, würzigen Tanninen und einer feinen Säure. Früher nannte man diese Weine „Hunter Burgundy“, und bei diesem Tyrell‘s versteht man, warum. Ein Gedicht!

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Tyrell’s steht für einen unverwechselbaren Stil, der nicht zuletzt auf die besonderen klimatischen Bedingungen des Hunter Valley zurückzuführen ist. Mit 13% vol. ist er ein Leichtgewicht unter den australischen Shiraz, aber ein ausgesprochen komplexer, feiner Wein, der entsprechend hoch bewertet wird.

97
James Suckling

James Suckling

From a steep, east-facing plot with plantings dating back to the 1950’s, this has abundant blackcurrant and blackberry aromas and flavors with an open-knit yet elegantly balanced palate.

96
Robert Parker

Robert Parker

The vines on the Old Hillside Vineyard were planted in the 1950s, and the fermentation and maturation of this wine suggest a sensitivity to extracting the vineyard's character and bottling it just so. Matured in large format 2,700-liter French oak casks for 14 months, it was bottled in April 2020. This 2019 Old Hillside Vineyard Hunter Valley Shiraz leads with blood plum, cranberry, pomegranate and red licorice backed by a skein of savory tannin that is deftly managed and shaped so as to be at once invisible and supportive. This is a beautiful wine with restraint and elegance in equal measure. Glorious. 13% alcohol.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Vinifikation

Der Weinberg Old Hillside in Pokolbin wurde 2017 von der Familie Tyrrell erworben. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren. Es handelt sich um einen steilen, nach Osten ausgerichteten Block, der direkt unterhalb der Brokenback-Bergkette liegt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie in offenen Fässern vergoren wurden. Nach der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang in überwiegend neuen 2.500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

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