Chianti Riserva 2019

Chianti Riserva 2019

Italien, Toskana
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 145620
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2019
Wein-Prädikat DOCG
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Trinktemperatur 14-16°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Rocca delle Macie
Adresse Abfüller: Rocca delle Macíe s.p.a., Loc. Le Macìe, n° 45, IT-53011 Castellina

Unsere Verkostungsnotiz

Der Wein ist wahrlich ein toskanischer Beau! Die Farbe zeigt ein intensives Rubin mit violettem Saum. Herrliches Sangiovese-Bouquet mit reifen Kirschen, Heidelbeeren, mediterranen Kräutern und Veilchen, fein verwoben mit den Aromen vom Holz, wie Toast und Edelschoko. Am Gaumen zu hundert Prozent alla italianità: samtig, warm, verführerisch mit runden und harmonischen Tanninen und einem würzig-kräftigen Nachhall.

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Rocca delle Macie

Rocca delle Macie

Rocca delle Macìe wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet, der in der Filmbranche als Produzent von Filmen mit Terence Hill und Bud Spencer Geschichte schrieb, doch dann seiner wahren Leidenschaft folgte: dem Wein. So kaufte er einen großen Gutshof in Castellina in Chianti, der teils aus dem 14. Jahrhundert stammt und formte ihn nach und nach in einen landwirtschaftlichen Modellbetrieb um.

Vinifikation

Rocca delle Macìe Chianti Riserva 2019 ist aus 90 % Sangiovese, 5 % Cabernet Sauvignon und 5 % Merlot vinifiziert. Nach der klassischen Fermentierung und malolaktischen Gärung reifte der Wein 24 Monate in Eichenfässern.

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