Pinot Blanc Sekt Reserve brut nature 2015

Pinot Blanc Sekt Reserve brut nature 2015

Österreich, Niederösterreich
Sonderpreis21,95 €* Normalpreis25,00 €

Fact Sheet

Artikelnummer 143732
Weintyp Sekt
Rebsorte(n) Pinot Blanc
Land Österreich
Region Niederösterreich
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Wein-Stil schmelzig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 11,50 % vol
Restsäure 6,42 g/l
Restsüße 1,50 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Robert Schlumberger
Adresse Hersteller: Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH, Hans-Haderer-Gasse 8, DE-2540 Bad Vöslau

Unsere Verkostungsnotiz

Der Jahrgangs-Schaumwein verbindet vom ersten Moment an Frische und Eleganz. Der Pinot Blanc duftet nach Butterblumen und Heublumen, Äpfeln und Birnen sowie einem Hauch von Limetten und Kalamansi. Am Gaumen bietet der lange auf der Hefe gereifte Sekt eine überaus feine Perlage in Verbindung mit druckvoller Frische, Mineralität und Salzigkeit. Das führt zu einem hohen Trinkfluss und kurzweiligem Trinkvergnügen!

Passt zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Robert Schlumberger

Robert Schlumberger

Die Geschichte des Hauses Schlumberger begann bereits im Jahr 1814. Das Kernsegment ist bis heute die Erzeugung von Sekten nach der "méthode traditionelle", in der die feine Perlage des Sektes während der zweiten Gärung direkt in der Flasche entsteht. Jede Flasche Schlumberger Sekt reift mindestens 12 Monaten auf der Hefe, die Reserve und Große Reserve noch länger.

Vinifikation

Der Schlumberger Pinot Blanc Sekt Reserve Brut Nature 2015 ist ein reinsortiger Weißburgunder-Sekt, dessen Trauben aus dem Jahrgang 2015 aus Niederösterreich stammen. Die Beeren wurden gepresst und im Edelstahl vergoren und ausgebaut. Anschließend wurde der Wein nach méthode traditionelle ein zweites Mal auf der Hefe in der Flasche vergoren und für mindestens vier Jahre dort ausgebaut. Er wurde ohne Dosage als Brut Nature degorgiert.

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