Alte Reben Shiraz Barossa Valley 2016

Alte Reben Shiraz Barossa Valley 2016

Australien, Barossa Valley
Sonderpreis76,95 €* Normalpreis79,95 €

Fact Sheet

Artikelnummer 155713
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Shiraz
Land Australien
Region Barossa Valley
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 15,00 % vol
Restsäure 6,00 g/l
Restsüße 2,10 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2035
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Kaesler Winery
Adresse Abfüller: Kaesler Wines, Barossa Valley Way, AU-5355 Nuriootpa

Unsere Verkostungsnotiz

Reifes dunkelrotes und schwarzes Aromenspektrum von Brombeere und Pflaume, ein Hauch von Cassis und Himbeere schweben hoch im Glas. Die Eiche offenbart sich als karamellige Vanille-Note, die in Verbindung mit subtilen (aber festen) Tanninen eine tolle Balance schafft. Die Säure ist solide, belebend und hochstrukturiert – passend zum Tannin.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Vinifikation

Dieser Shiraz aus dem Barossa Valley stammt von den ältesten Reben des Weinbergs. Die Böden sind hier hauptsächlich geprägt von Schiefer, Ton und rotem Sandstein. Der Wein reifte in neuen Fässern aus französischer Eiche.

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