Sauvignon Blanc Marlborough 2023

Sauvignon Blanc Marlborough 2023

Neuseeland, Marlborough
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 166670
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Neuseeland
Region Marlborough
Jahrgang 2023
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 3,20 g/l
Restsüße 7,30 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cloudy Bay
Adresse Abfüller: Cloudy Bay, Jacksons Road 230, NZ-7240 Blenheim

Unsere Verkostungsnotiz

Die leuchtend hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen machen diesen Neuseeländer schon optisch zu einem Highlight. In der Nase zeigen sich typisch frische Aromen wie Limette, Grapefruit und andere tropische Früchte. Am Gaumen Steinfrüchte und Zitronengras, eine ausgeprägte Mineralität und ein seidiges, cremiges Mundgefühl. Die animierende Säure sorgt für ein grandioses Finish mit nachhaltigem Abgang. Ein Top-Sauvignon, der Lagerpotential bis 2026 hat.

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Auch der 2023er-Jahrgang der renommierten Neuseeland-Pioniere ist wie zu erwarten alles andere als eine Enttäuschung. Saftig, cremig, frisch und doch elegant: Besser kann man Sauvignon Blanc kaum machen!

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Vinous

Vinous by Antonio Galloni

It must be difficult being Cloudy Bay, because fame brings extra scrutiny and the question, ‘Does this brand offer value for money in the context of the wider region?’ In 2023, the Sauvignon Blanc silences its critics. Its vineyard may be much larger than it once was, but it delivers – dry, clean and elegant, with classic characteristics and the bonus of welcome structure on the finish. It may not be the most flamboyant on the nose, focusing more on the herbal rather than tropical spectrum (whether that's elderflower, gooseberry or classic passion fruit), but that seems to be a function of the vintage. The 2023 is long, fragrant and exactly what you want from Marlborough Sauvignon Blanc, but with an extra layer of class.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Die Trauben für diesen Wein (100% Sauvignon Blanc) stammen von eigenen Weinbergen des neuseeländischen Betriebes. Nach der schonenden Pressung wird der entstandene Saft gekühlt und durch Absetzen vorgekältert sowie klar abgezogen. Die Gärung erfolgt zum Großteil im Edelstahltank, ein kleiner Teil jedoch im französischen Eichenfass.

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