Cuvée Marafiance Rosé 2024
Frankreich, Provence0,75l (18,00 €/l)
PLATINUM BEST IN SHOW
Decanter
Fact Sheet
| Artikelnummer | 194535 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | 30% Grenache, 25% Rolle, 20% Syrah, 16% Cinsault, 5% Cabernet-Sauvignon, 4% Sémillon |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsüße | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Cavalier |
| Adresse | Abfüller: Chateaux Castel, 21-24 Rue Georges Guynemer, FR-33290 Blanquefort |
Unsere Verkostungsnotiz
Der 2024er Château Cavalier Cuvée ‚Marafiance‘ präsentiert sich in einem Hauch von lachsfarbenem Blassrosa. Der Duft wirkt fein, elegant, komplex und animierend zugleich. Der Provence-Rosé erinnert dabei an Walderdbeeren und Rote Johannisbeeren, Grapefruits und eine feine Gesteins- und Kräuterwürze. Am Gaumen schafft die Cuvée die Balance, saftig, leicht und frisch zu wirken und gleichzeitig Tiefe, Kraft und Komplexität zu entfalten. Dabei entwickelt der ‚Marafiance‘ einen unwiderstehlichen, lebendigen Charme mit seiner klaren Säure und präsenten Mineralität.
Awards
96
Wine in Black
Das Château Cavalier, das zu Castel Châteaux & Grands Crus gehört, hat sich im Laufe der letzten Jahre zu den Spitzenweingütern der Provence entwickelt. Hier entstehen Weine, die absolut typisch sind für die Region, sich aber gleichzeitig durch eine frühe Lese und eine besondere Frische auszeichnen.
PLATINUM BEST IN SHOW
Decanter
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Das Château Cavalier liegt am Fuße des Massif des Maures in Vidauban im Departement Var. Aus dem direkt am Waldrand gelegenen Weinberg wurden für diese Cuvée die Sorten Grenache, Rolle, Syrah und Sémillon genutzt. Die Trauben wurden noch vor Sonnenaufgang am frühen Morgen gelesen, um die Frische mit ins Weingut zu bringen, wo sie sanft gepresst und spontan vergoren wurden. Der Ausbau erfolgte im Edelstahl.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 79 kJ (328 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
