Villa da Vinci Santo Ippolito Rosso Toscana 2020

Villa da Vinci Santo Ippolito Rosso Toscana 2020

Italien, Toskana
Sonderpreis17,95 €* Normalpreis24,95 €

Fact Sheet

Artikelnummer 159875
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese, Merlot, Syrah
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat IGP
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2029
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cantine Leonardo da Vinci
Adresse Abfüller: Cantine Leonardo da Vinci, Via del Torrino 19, IT-50059 Vinci (FI)

Unsere Verkostungsnotiz

Herrlich, schon dieser reiche Frucht-Duft zur Begrüßung: Brombeere, Kirsche, Himbeere und Pflaumenmus, fein gewürzt mit schwarzem Pfeffer und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen unfassbar weich und geschmeidig, sehr körperreich mit ganz feinen Tanninen, fast unterhalb der Wahrnehmungsgrenze. Die Balance dieses Weines ist perfekt, sein Nachklang hat die Tendenz unendlich. Ein Ausnahmewein zu einem fast verrückten Preis!

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

In den Hügeln rund um das malerische Dorf Vinci werden die Merlot-, Syrah- und Sangiovese-Trauben für diesen vorzüglichen Wein geerntet. Es ist die Heimat von Leonardo da Vinci und auf dem schönen Etikett sehen Sie natürlich nicht zufällig Maria und den Erzengel Gabriel aus dem Gemälde „Die Verkündigung“ (ca. 1475), das in den Uffizien hängt.

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Luca Maroni

Luca Maroni

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Die Cuvée des ‚Villa da Vinci Santo Ippolito‘ Rosso Toscana 2022 besteht aus 50 % Sangiovese, 25 % Syrah und 25 % Merlot. Fermentiert wird der Wein in kleinen Stahltanks für etwa 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C. Der Ausbau erfolgt 12 Monate lang in Barriquefässern; im Anschluss reift dieser besondere Toskaner weitere sechs Monate in der Flasche.

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