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Vinho Verde Espadeiro Rosé 2015

    Vinho Verde Espadeiro Rosé 2015

    Casal de Ventozela

    grapes-default-small Espadeiro

    ausverkauft

    Wenn sich Vinho Verde und Rosé treffen, dann ist das Liebe auf den ersten Schluck! So viel beerenfruchtige Frische ist einfach hinreißend!

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    Awards

    Wine in Black-Bewertung: 91 P

    Vinho Verde Rosé? Aber ja! Wohl kaum ein zweiter Wein vereint die spritzige Frische des Vinho Verde mit der herrliche Leichtigkeit eines jungen Rosé. Erst recht dann, stammt der Wein von einem echten Familien-Weingut und wird aus der raren Rebsorte Espadeiro vinifiziert. Die hat in Portugal Kultstatus, weil sie berühmt für ihre Beerenfruchtigkeit ist.

    Und so wundert es nicht, das der Casal de Ventozela Vinho Verde Espadeiro Rosé 2015, nachdem er in einem hingehauchten zarten Rosa ins Glas fließt, mit einem ungemein animierenden Bouquet nach wilden Preiselbeeren, Cranberrys und Stachelbeeren entzückt, das mit mediterran-floralen Noten ergänzt, noch verführerischer wirkt! Am Gaumen verblüfft der Wein mit guter Struktur, atemberaubender Frische, wiederum mit köstlicher Beerenfrucht, ist easy to drink und legt ein Finale hin, das ein Lächeln auf die Lippen zaubert.

    Vinho Verde goes Rosé... Das ist eine Liebesgeschichte mit Herz und Temperament. Unbedingt richtig schön kalt trinken!

    Internationale Pressestimmen

    Jancis Robinson über Vinho Verde

    "Vinho Verde D.O.C. in north west Portugal producing light, acidic, often slightly sparkling, and highly distinctive wine whose name means 'green wine', a reference to the youthful state in which it is customarily sold. It is produced in verdant countryside inland from the coast north and east of the city of Oporto which is known as the Costa Verde or Green Coast."

    Bewertung älterer Jahrgänge

    Concurso Vinhos de Portugal 2016 für den Jahrgang 2015

    Silber-Medaille

    'Very good Wine' Vinous für den Jahrgang 2016

    "Light bright orange. Vibrant and sharply focused on the nose, displaying fresh orange and strawberry scents and a hint of pungent flowers. Juicy and light on its feet, offering tangy citrus fruit and red berry flavors that are sharpened and given spicy cut by a hint of white pepper. Closes clean and tight, displaying good tenacity and a lingering floral note." - Josh Raynolds

    Weingut

    Die Sociedade Agrícola Casal de Ventozela wurde 1983 gegründet, doch reicht die Geschichte des Weinguts bis in das Jahr 1874 zurück und war damals der Landsitz einer begüterten Familie. Im Jahr 1978 erwarb dann José Ferreira Cortinhas das Gut und fünf Jahre später begann der langsame, aber stetige Aufstieg in die Beletage der besten Vinho Verde Erzeuger. Die Bedingungen dafür sind allerdings auch ideal. Alle Weinberge liegen im Herzstück des Vinho Verde Gebiets, im der Sub-Região do Vale do Ave, die geprägt ist durch ihre Nähe zum Atlantik und einer großen Verbreitung von Granitböden. Erlaubt sind beim Vinho Verde ausschließlich autochthone Rebsorten wie Loureiro, Trajadura, Fernão Pires, Arinto (Pedernã), Padeiro de Basto, Espadeiro und Vinhão. Mittlerweile hat Casal de Ventozela 25 ha unter Reben, zudem wurde eine konsequente Erneuerung der Kellertechnik realisiert, die im Jahr 2015 mit einem neuen Weinkeller abgeschlossen wird. Die Weine glänzen mit einem spektakulären Preis-Genuss-Niveau und sind echte, handwerklich erzeugte Winzer-Vinho Verde!

    Google Map of Casal de Ventozela

    Vinifkation

    Casal de Ventozela Vinho Verde Espadeiro Rosé 2017 ist aus 100 % Espadeiro vinifiziert, einer seltenen autochthonen Rebsorte, die überwiegend in Galizien und im Vinho Verde-Gebiet vorkommt. Für diesen Wein wurden nur selektierte Trauben des Weinguts verwendet, die per Handlese in kleine 15 kg-Kisten in die Kelter gebracht wurden. Nach einer Vor-Fermentierung bei sehr kühlen Temperaturen, die auch die leichte Farbextraktion ergab, wurden die Trauben schonend gepresst und mit leichter Kohlensäuremaischung bei 16°-18° C vergoren. Der Ausbau des Weins erfolgte dann auf der Hefe, um die typische Vinho Verde-Frische zu erhalten.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rosé
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Vinho Verde
    • Trinktemperatur:
      6-8 °C
    • Alkoholgehalt:
      12 %
    • Passt zu:
      Antipasti & Tapas, Vegetarisch & Vegan
    • Reifepotenzial:
      bis 2019
    • Ausbau:
      Edelstahltank
    • Geschmack:
      trocken
    • Weingut:
      Casal de Ventozela
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Rebsorte(n):
      Espadeiro
    • Wein-Stil:
      Fruchtig, Frisch
    • Artikelnummer:
      13210
    • Erzeugeradresse:
      Casal de Ventozela
      4770-350 Mogege
      Portugal