Cariñena ist eine kleine DOP im Norden Spaniens. Bereits im Jahr 1960 gegründet, ist Cariñena die älteste DOP in der Region Aragón. Obwohl Rotweine dominieren und hier auch die Ursprünge der weltweit beliebten Rebsorte Carignan (Cariñena) vermutet werden, wird Garnacha am häufigsten angebaut. Hier entstehen auch die wertvollen Gewächse von Sierra de Viento.
