Antonio Sanz legte 1989 den Grundstein für seinen Lebenstraum: eigene Weine aus Navarra! Doch dauerte es bis zum Jahr 2007, bis aus dem eher privaten Schaffen ein echtes Weingut wurde. In diesem Jahr stiegen seine drei Söhne mit ein und hatten jede Menge Innovationen im Gepäck: Das Portfolio und die Weinberge wurden erweitert und man investierte in Kellertechnik und ansprechendes Marketing.