Riesling Edition №1 trocken 2022
Deutschland, Pfalz0,75l (15,93 €/l)
- 14%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 154913 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 11,50 % vol |
| Restsäure | 7,30 g/l |
| Restsüße | 7,20 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Adresse | Abfüller: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, DE-67146 Deidesheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Mit dem ‚Edition №1‘ fließt ein typischer Pfalz-Riesling ins Glas: strahlend hellgelb mit einem charmanten, feinfruchtigen Duft, eleganter Weinsäure und zupackenden Mineralnoten. Hier klingt schon die Handschrift des Spitzenweinguts Bassermann-Jordan an. Das sortentypische Bouquet duftet nach Äpfeln, Pfirsichen und Anklängen von tropischer Ananas, nach Blüten und zarten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein beschwingt und harmonisch zugleich, mit knackiger Frische, feinen Mineralnoten und viel Trinkfluss.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Das renommierte Traditionsweingut wurde bereits 1718 von Peter Jordan in Speyer gegründet, inzwischen werden die Geschicke des Betriebs sehr erfolgreich von den beiden Geschäftsführern Ulrich Mell und Gunther Hauck geführt. Das Weingut besitzt auf insgesamt 49 Hektar Gesamtfläche Reben in Pfälzer Top-Lagen wie etwa Ölberg, Paradiesgarten, Leinhöhle, Kieselberg, Kalkofen und viele mehr.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Riesling kommen von verschiedenen Weinbergen des Weinguts rund um Deidesheim, Ruppertsberg und Forst in der Pfalz. Die Böden sind geprägt von Buntsandsteinverwitterung, Lehm, Ton, Kalkstein und stellenweise Löss. Nach der Lese wurden die einzelnen Partien separat gepresst und in gekühlten Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtaromen zu erhalten. Bis zum Abfüllen blieb der Wein auf der Hefe im Stahltank.
