Dieses Gut steht für Wein-Geschichte: Die Wege, die die Mönche im 19. Jahrhundert nach Châteauneuf brachten, führten durch die heute weltbekannten Weinberge und wurden durch das Martinskreuz („Crous“) gekennzeichnet. Der heilige Martin gilt als Patron des Teilens und somit ist die Botschaft von St Crous Martin klar: Feine Tropfen sollte man gemeinsam genießen – mit den Kreationen aus diesem Hause eine wahre Freude!