Grande Cuvée 1531 de Aimery Crémant de Limoux Rosé brut

Grande Cuvée 1531 de Aimery Crémant de Limoux Rosé brut

Frankreich, Languedoc-Roussillon
Sonderpreis11,50 €* Normalpreis11,95 €
Frankreich
Languedoc-Roussillon
Crémant
brut

Grande Cuvée 1531 de Aimery Crémant de Limoux Rosé brut

Sieur d'Arques

Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Mit ihrer 'Grande Cuvée 1531 de Aimery' löst die südfranzösische Winzergemeinschaft regelmäßig großes Staunen aus. Ein Schaumwein mit Kult-Status! Die Rosé-Variante knüpft an die Erfolge an und holt beim Mundus Vini Spring Tasting 2021 Gold!

Sonderpreis11,50 €* Normalpreis11,95 €

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Wenn ein Crémant in einem Atemzug mit prickelnden Varianten aus Frankreichs Edel-Schaumwein-Region genannt wird, dann bleibt das hängen. Kein Wunder, dass man noch immer über das legendäre Tasting des Magazins "Stern" spricht, in dem im Jahr 2007 nur ein Crémant in der Top 10 zu finden war. Und zwar die 'Grande Cuvée 1531 de Aimery'. Damals ging ein ungläubiges Staunen durch die Schaumweinwelt. Schließlich kostete der Crémant gerade mal ein Drittel der anderen Kreszenzen. Dann kam er weder von der Loire oder aus dem Burgund, sondern ganz aus dem Süden. Nämlich aus dem Languedoc. Und dann wurde er auch noch von einer Genossenschaft produziert. Mehr Klischees kann man in einem einzigen Tasting gar nicht widerlegen! Wir lieben solche Underdogs, die das Feld kräftig von hinten aufräumen und gehörig durchrütteln. Deswegen ist die weiße Version der 'Grande Cuvée 1531 de Aimery' auch schon lange Bestandteil unseres Sortiments und gehört zu den ganz großen Kundenlieblingen. Für noch mehr Auswahl und Vielfalt gibt es jetzt aber auch bei uns die Rosé-Version dieses populären Pricklers. Statt Mauzac trumpft hier Pinot Noir zusammen mit Chardonnay und Chenin Blanc auf. Das sorgt für noch mehr Spannung und Finesse. Diese herrlich frische Fruchtigkeit überzeugte übrigens nicht nur uns aus dem Stand heraus, sondern auch die Jury des Mundus Vini Spring Tasting 2021, die dem Rosé-Schäumer direkt die Goldmedaille umhängte!

GOLD
Mundus Vini

Mundus Vini

Tasting Notes

In einem intensiven Lachsrosa schimmert der Crémant im Glas, während die feine Perlage ebenso sanft wie lebendig aufsteigt. Mit seinem Bouquet aus Pfirsich, Zitronenzeste, Kirsche und leicht floralen Noten begeistert er vom ersten Augenblick an. Am Gaumen dann mit einem schönen Schmelz und einer höchst eleganten Weinsäure, die für eine perfekte Harmonie sorgt. Jetzt kommen auch noch Anklänge von knackigem roten Apfel und Melone hinzu. Bezaubernd lebendig und sehr gut ausbalanciert.

Passt zu

High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!

Sieur d'Arques

Sieur d'Arques

Die Genossenschaft Sieur d´Arques ist in Limoux ansässig, das rund 25 Kilometer von Carcassonne entfernt liegt und ist einer der bedeutendsten Wein-Erzeuger in Languedoc-Roussillon, mit einem umfangreichen Portfolio an Still- und Schaumweinen. Das 1946 gegründete Unternehmen hat rund 300 Mitglieder und umfasst 2.200 Hektar in mehr als 40 Gemeinden.

Fact Sheet

Artikelnummer 142892
Weintyp Crémant
Rebsorte(n) Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Jahrgang Non-Vintage
Geschmack brut
Wein-Stil fruchtig & elegant
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 12.50
Restsäure (g) 5.00
Restsüße (g) 8.00
Trinktemperatur 6-8°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Sieur d'Arques
Adresse Hersteller: Sieur D'Arques, Avenue du Mauzac, FR-11300 Limoux

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