Grande Cuvée 1531 de Aimery Crémant de Limoux brut Magnum 1,5l

Grande Cuvée 1531 de Aimery Crémant de Limoux brut Magnum 1,5l

Frankreich, Languedoc-Roussillon
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 140054
Weintyp Sekt
Rebsorte(n) Chardonnay, Mauzac, Chenin Blanc
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Crémant de Limoux
Geschmack brut
Wein-Stil frisch & spritzig
Nettofüllmenge 1,50 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Sieur d'Arques
Adresse Hersteller: Sieur D'Arques, Avenue du Mauzac, FR-11300 Limoux

Unsere Verkostungsnotiz

Er ist aber auch ein fantastischer Crémant, da gibt es nichts dran zu rütteln. Das Bouquet duftet nach getrockneten Apfelschalen, Orangenblüten, gemahlener Haselnuss, Honigmelone, geröstetem Toast und salziger Mineralität. Der Gaumen ist wunderbar trocken und fein, frisch und anregend.

Passt zu

Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!

Sieur d'Arques

Sieur d'Arques

Die Genossenschaft Sieur d´Arques ist in Limoux ansässig, das rund 25 Kilometer von Carcassonne entfernt liegt und ist einer der bedeutendsten Wein-Erzeuger in Languedoc-Roussillon, mit einem umfangreichen Portfolio an Still- und Schaumweinen. Das 1946 gegründete Unternehmen hat rund 300 Mitglieder und umfasst 2.200 Hektar in mehr als 40 Gemeinden.

Vinifikation

Sieur d’Arques 'Grande Cuvée 1531 de Aimery' Crémant de Limoux ist eine Cuvée aus Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac und wurde natürlich nach der Méthode traditionelle hergestellt, also der klassischen Flaschengärung. Die Cuvée lag 11 Monate auf der Hefe.

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