Spätburgunder trocken 2022
Deutschland, Pfalz0,75l (24,00 €/l)
90
Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 177585 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 5,60 g/l |
| Restsüße | 0,10 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Rings |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Rings, Am Gottesacker 10, DE-67251 Freinsheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Wein ist für einen Spätburgunder vergleichweise dicht in seiner kirschroten Farbe, schon hier ein Hinweis auf die Power, die Sie im Glas erwartet. Die Nase zeigt Noten von Cassis, Schlehe, Holunder und Kirsche, dazu etwas Pfeffer und ganz dezent auch etwas Veilchen. Im Mund von großer Kraft und Dichte, dabei doch fein und elegant, mit saftiger Frucht, mürbem Tannin und fantastischer Länge.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Die Rotweine von Rings spielen in ihrer eigenen Liga, gehören sicherlich zur Gebietsspitze in der Pfalz. Dass hier auch an der Basis schon exzellente Arbeit geleistet wird, ist dabei umso erfreulicher. Gutswein mit Ortswein-Seele.
90
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Spätburgunder was harvested in Kallstadt, Ungstein and Leistadt from the younger vines across the estate on sandstone and limestone. An elderberry vibe sets the tone for dark, ripe fruit, surrounded by a touch of toasty oak. The palate carries smoke and a suggestion of Amarena cherry but is immediately bright and vivid, still with that elderberry note of dark intensity. Tannins fine, providing lovely crunch amid the freshness.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Von Spätburgunder-Trauben in Kallstadter und Freinsheimer Weinbergen. Die Trauben werden von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan, mit natürlichen Hefen. Bereits für den Gutswein kommen französische Fässer der Lagen-Pinots zum Einsatz. Ausbau in gebrauchten Barrique, unfiltiert gefüllt.
