Grauburgunder Réserve trocken 2024
Deutschland, Pfalz0,75l (13,27 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 181886 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 5,70 g/l |
| Restsüße | 5,80 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | LEIDER GEIL |
| Adresse | Abfüller: D-RP 142 373 Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Unsere Verkostungsnotiz
Die hell strohgelbe Farbe zeigt auch einen Hauch von Messing, der Duft erinnert an Äpfel, Birnen und Quitten, unterlegt mit nussigen, kräuterigen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich die ‚Grauburgunder Réserve‘ saftig, elegant und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben Früchten, Blüten und gerösteten Nüssen, pflanzlichen und mineralischen Tönen, harmonischer Säure und zartem Schmelz im ausgewogenen, vollmundigen Abgang.
Awards
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Wine in Black
Von außen mag man den „Leider geil" auf den ersten Blick vielleicht aufgrund seines Etiketts unterschätzen, aber diese Réserve liefert neben kreativem Marketing auch höchste Qualität. Gelbe Frucht trifft auf florale und nussige Noten – sortentypisch frisch, da ist der Name ohne Frage Programm!
Passt zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Vinifikation
Die Grauburgunder-Trauben wachsen in den sonnigen Weinbergen der Pfalz. Sie werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein mehrere Monate im Holzfass auf der Hefe, wo er seine aromatische Komplexität und seine geschmeidige Textur entwickelt.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 328 kJ (78 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,58 g |
| Fett | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,090 g |
