Chardonnay Réserve trocken 2024
Deutschland, Pfalz0,75l (13,27 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 181887 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 5,90 g/l |
| Restsüße | 7,90 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | LEIDER GEIL |
| Adresse | Abfüller: D-RP 142 373 Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, D-55118 Mainz |
Unsere Verkostungsnotiz
In der hellgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der opulente Duft erinnert an Pfirsiche, Äpfel und Mirabellen sowie Kräuter, geröstete Nüsse und etwas Vanille. Am Gaumen präsentiert sich die ‚Chardonnay Réserve‘ saftig, ausgewogen und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben Früchten, pflanzlichen, nussigen und leicht röstigen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Anklängen und zartem Schmelz im vollmundigen, runden Abgang.
Awards
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Wine in Black
Als ‚Réserve‘ wurde dieser charaktervolle Wein im Holzfass ausgebaut und durfte extra lange auf der Hefe reifen. Das verleiht ihm seine Vielschichtigkeit und sein geschmeidiges Mundgefühl – und auch wenn er Tiefe, Länge und Anspruch bietet, steht das Trinkvergnügen im Vordergrund!
Passt zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Vinifikation
Die Chardonnay-Trauben wachsen in den sonnigen Weinbergen der Pfalz. Sie werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein mehrere Monate im Holzfass auf der Hefe, wo er seine aromatische Komplexität und seine geschmeidige Textur entwickelt.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 328 kJ (78 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,79 g |
| Fett | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,090 g |
