Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2020

Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2020

Österreich, Südburgenland
Sonderpreis21,50 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 165879
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Blaufränkisch
Land Österreich
Region Südburgenland
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat Qualitätswein
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Restsäure 6,20 g/l
Restsüße 1,00 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Krutzler
Adresse Abfüller: Krutzler OG, Winzerstrasse 68, AT-7474 Deutsch-Schützen

Unsere Verkostungsnotiz

Die Reserve zeigt sich im Glas in einem tiefen, dunklen Rot. In der Nase begeistert der Blaufränkisch mit kräftigen Aromen, die von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Brombeeren dominiert werden. Begleitet werden diese Noten von würzigen Elementen, die dem Wein Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit gut integrierten Tanninen. Eine angenehme Säure sorgt für Frische, während die lange Reifezeit in Holzfässern seine Struktur und Komplexität perfektioniert hat.

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Dieser kräftige und würzige Charakterwein ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Rotweinen mit Persönlichkeit und wird sich in den kommenden Jahren noch weiterentwickeln. Ein Wein, der zu anspruchsvollen Gerichten und besonderen Anlässen passt.

93
Falstaff

Falstaff

Dark ruby, purple reflections, soft brightening on the rim. Black forest berries, blackberry confit, orange zest, with a dark minerality. Taut, juicy, black berries, candied violets, some nougat, a nutty touch on the finish, mineral in the aftertaste, good ageing potential.

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Blaufränkisch stammen aus den besten Lagen am Eisenberg. Die Gärung erfolgt ohne Zugabe von Reinzuchthefen in traditionellen offenen und verschlossenen Gärständern. Die Pressung erfolgt nach einer Gärzeit von 10-20 Tagen, um die optimalen Aromen und Tannine aus den Trauben zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 17 Monate lang in 500-Liter-Fässern und Barriques, was seine herausragende Reserve-Qualität sicherstellt.

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