Feudi Studi Rosamilia Taurasi 2016

Feudi Studi Rosamilia Taurasi 2016

Italien, Kampanien
Sonderpreis39,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 145554
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Aglianico
Land Italien
Region Kampanien
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2034
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Feudi di San Gregorio
Adresse Abfüller: Feudi di San Gregorio S.p.A., Contrada Cerza Grossa, IT-83050 Sorbo Serpico (AV)

Unsere Verkostungsnotiz

Die Nase sendet schon klare Signale: Die Duftnoten nach Kirschen, Gewürzen und Süßholz werden getragen und umrahmt von einer tiefen Mineralität. Bei aller Substanz ist dieser Tropfen aber niemals schwer und erdrückend, sondern erhält durch eine - für das Gebiet ganz typische - lebendige Weinsäure eine beglückende Finesse und Frische. Sein Tanningerüst wird dem 'Studi Rosamilia' noch mindestens ein weiteres Jahrzehnt ein stabiles Rückgrat sein.

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio, ein klangvoller und hoch renommierter Name, steht er doch für das Wiedererwachen der Weinkultur von Kampanien – von Italiens Süden insgesamt. 1986 wurde das Weingut in Sorbo Serpico in der Provinz Avellino aus der Taufe gehoben, 55 Kilometer östlich von Neapel. Hier liegt die historische römische Provinz Irpinien, die schon zu antiken Zeiten geschätzten Wein erzeugte.

Vinifikation

Der Feudi di San Gregorio 'Feudi Studi Rosamilia' Taurasi 2016 stammt von einer Einzellage in 650 Meter Höhe, die von einer Steinmauer umgeben ist (frz. Clos). Es handelt sich um 100 % Aglianico-Reben, die ca. 60 Jahre alt sind und auf vulkanischem Sand gedeihen. Die Sorte wurde schon zu Zeiten des antiken Roms sehr geschätzt. Die Fermentation der Trauben dauert drei Monate und findet in kleinen Edelstahltanks statt. Anschließend wird der Wein 18-24 Monate in französischen Eichenfässern mit mittlerem Röstgrad ausgebaut.

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