Sauvignon Blanc vom weißen Lössgestein trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (11,93 €/l)
- 25%
94
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171347 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,00 g/l |
| Restsüße | 8,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Faubel |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstraße 86, 67487 Maikammer |
Unsere Verkostungsnotiz
In der hellgelben Farbe schimmern auch leicht grünliche Reflexe, im Duft erinnert der Sauvignon Blanc an Stachelbeeren, Zitrusfrüchte, Kräuter und Gras sowie etwas schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen begeistert der Wein mit Zitrus-, Cassis- und Stachelbeeraromen, pflanzlich-würzigen Tönen, frischer Säure, mineralischen Akzenten und einem saftigem, geradlinigem Abgang. Hier schmeckt man das vorteilhafte Pfälzer Terroir!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Weine wie dieser haben Gerd Faubel an die Pfälzer Gebietsspitze gebracht. Das bestätigen die 3 roten Gault&Millau-Trauben und 3,5 Vinum-Sterne, die sein Weingut in Maikammer zieren. Vielschichtige Ausdruckskraft und feingliedrige Eleganz sorgen für Trinkfreude pur – und das zu einem unwiderstehlichen Preis!
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Faubel
Gerd Faubel übernahm den Familienbetrieb 1998 und führt seither die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichende Weintradition seiner Familie fort. Naturnahe Bewirtschaftung, ein Höchstmaß an Handarbeit und modernste Kellertechniken sind für ihn unerlässlich für erstklassigen Wein, der seine ganze Leidenschaft ist. Sein Ziel ist es, Jahr für Jahr exquisite und charmante Weine anbieten zu können.
