Puligny-Montrachet Blanc Les Nosroyes 2022

Puligny-Montrachet Blanc Les Nosroyes 2022

Frankreich, Burgund
Sonderpreis89,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 174160
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Appellation Puligny Montrachet
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil schmelzig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Restsäure 4,20 g/l
Restsüße 1,90 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial 2032
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Domaine Jean Féry et Fils
Adresse Abfüller: Domaine Jean Féry et Fils, 1 Rue de Marey, FR-21420 Échevronne

Unsere Verkostungsnotiz

Der Wein zeigt die für einen Puligny-Montrachet typische Fülle und Intensität sowie eine lebhafte, klare Säure. Im Bouquet erinnert der Wein an weiße Blüten, etwas Kerbel, Lemoncurd und reife Nashi-Birnen, begleitet von leicht gerösteten Haselnüssen und Butter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und reif, charmant und seidig in der Textur, aber auch frisch und klar. Ein großer Wein!

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Die Domaine Jean Féry ist zweifellos eine der aufregendsten Entdeckungen im Burgund. Sie besitzt 32 Hektar in allen Lagen der Côte d’Or und bewirtschaftet diese zertifiziert biologisch. Trotzdem bleiben die Preise der stets terroirbezogenen Weine sehr erschwinglich.

Passt zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Village-Einzellage Les Nosroyes, die direkt an den berühmten 1er Cru Climat Les Perrières angrenzt. Nach der Handlese der biologisch angebauten Chardonnay-Trauben wurden diese langsam gepresst, schonend vergoren und in Barriques ausgebaut.

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