Bordeaux 2019
Frankreich, Bordeaux0,75l (10,60 €/l)
90
James Suckling
GOLD
G&G
Fact Sheet
| Artikelnummer | 154094 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 4,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Redon |
| Adresse | Abfüller: Vignobles Ducourt, Lieu-dit le Hourc, FR-33760 Ladaux |
Unsere Verkostungsnotiz
Ein klassischer Bordeaux-Rotwein aus Merlot und Cabernet Sauvignon, der den Charakter seiner Herkunft authentisch zeigt. Reife dunkle Frucht und feine Gewürznoten verbinden sich mit einer harmonischen Struktur und seidigen Tanninen. Hervorragend zu Rinderbraten, Lammkoteletts, geschmorten Gerichten, Entenbrust sowie zu kräftigen Pastagerichten und gereiftem Hartkäse.
Awards
91
Wine in Black
Ein rundum überzeugender Bordeaux, der zeigt, wie viel Qualität die Region auch jenseits großer Namen bieten kann. Sauber gearbeitet, ausgewogen und zuverlässig – ein Wein, der für seinen Preis erstaunlich viel Genuss liefert und sich ideal für den Alltag wie auch für das Dinner mit Gästen eignet.
90
James Suckling
This shows notes of ripe dark and blue fruit, together with blue flowers, chocolate and bark. Smooth and velvety on the palate with medium body and a creamy tannin structure. Firm finish. Merlot and cabernet sauvignon.
GOLD
G&G
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Trauben werden nach der Lese sorgfältig selektiert und getrennt vinifiziert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt der Ausbau schonend, um Frucht, Struktur und Balance zu bewahren. Anschließend werden die Partien harmonisch assembliert und vor der Abfüllung behutsam gereift.
