Syrah 2021

Syrah 2021

Neuseeland, Hawke's Bay
Sonderpreis29,95 €* Normalpreis31,95 €

Fact Sheet

Artikelnummer 168736
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Syrah
Land Neuseeland
Region Hawke's Bay
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Restsäure 5,00 g/l
Restsüße 1,00 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bilancia
Adresse Abfüller: Bilancia Limited PO Box 2508 Hastings, NZ-4156 Hawke's Bay

Unsere Verkostungsnotiz

Lebendig violett steht er im Glas. Die Nase zeigt sofort alle Merkmale der Rebsorte: Maulbeeren, Brombeeren, Thymian und Pfeffer. Am Gaumen reife Tannine und wahnsinnig intensiv. Dann kommt die Frucht, die perfekt mit der Würze harmoniert. Das Finish dann: nahezu unbeschreiblich!

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Ein absolutes Spitzenweingut der Weinregion Hawke's Bay in Neuseeland. Die Region ist bekannt für Chardonnay, Bordeaux-Blends und Syrah. Letzteren erleben wir hier in seiner absoluten Bestform: Warren Gibson und Lorraine Leheny haben mal wieder gezaubert!

95
James Suckling

James Suckling

Aromas of brambleberry, white pepper, dried rose petal, and thyme. Medium to full body. Medium to firm tannins. Fine texture. Love the tension and refined texture. Very silky.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Vinifikation

Hawke's Bay ist Neuseelands ältestes Weinanbaugebiet und – auch aufgrund der vielen Sonnenstunden – das wichtigste für Rotweine. Knapp 80 Weingüter haben sich hier auf der Nordinsel angesiedelt, wo es tatsächlich deutlich wärmer als in Marlborough ist. Das Terroir ist vielfältig, man findet Kalkstein, Sand, Lehm und metallische Strukturen. Besonders spannend für den Anbau von Syrah ist das hohe Vorkommen von Rotundon, was dem Wein seine pfeffrige Note verleiht.

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