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James Suckling
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Jeb Dunnuck
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 152424 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 91% Cabernet Savignon, 9% Petit Verdot |
| Land | United States |
| Region | Napa Valley |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 0,60 g/l |
| Restsüße | 0,10 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2039 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Beaulieu Vineyard |
| Adresse | Abfüller: Beaulieu Vineyard, US-94573 Rutherford |
Unsere Verkostungsnotiz
James Suckling bezeichnet die 2019er-Version dieses vollmundigen, saftigen Weins als einen „legendären“ Jahrgang und attestiert ihm eine „superbe Textur am Gaumen“. Vielschichtig duftet der Cabernet-Blend nach reifen, dunklen Beeren, saftigen Kräutern und exotischen Gewürzen. Wunderbare Tiefe, Eleganz, Frische und Balance kennzeichnen den Wein bis ins lange nachklingende, druckvolle Finale.
Awards
100
James Suckling
Wow! The aromas to this are really exceptional, with a tangerine edge to the blackcurrants, graphite, lead pencil, flowers and wet earth. It changes all the time. So expressive and refined. Full-bodied with great intensity and depth of fruit. The ultra-fine tannins display millions of layers. The texture on the palate is superb and lasts for minutes. This is the new 1974 George de Latour, which was a legend. Real Napa Valley red here.
99
Jeb Dunnuck
Lastly, the Grand Vin 2019 Cabernet Sauvignon Georges De Latour Private Reserve is just about pure perfection, and the fact that there are roughly 12,000 cases is incredible. Classis darker fruits (cassis, currants) as well as chocolate, leafy tobacco, and loamy earth all define the bouquet, and this full-bodied, concentrated, powerful, yet also elegant 2019 has the balance and structure to evolve for decades. It should be relatively easy to find this in the market, and you won't be disappointed.
97
Vinous
The 2019 Cabernet Sauvignon Georges de Latour is an infant, but it is shaping up to be a real gem. The 2019 includes 9% Petit Verdot, the highest ever, an approach that works here in giving the wine tremendous aromatic presence and overall depth. A whole range of savory and earthy notes lends complexity to this powerhouse Georges de Latour. The 2019 is impressive, that much is evident.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Von den Weinbergen, die Georges de Latour einst selbst angelegt hatte, kommen die Trauben für diesen feinen Cabernet-Blend. Auf gut entwässernden Böden, die zu den besten des Napa Valleys gehören, wurzeln die Reben tief und bringen kleine, aromatisch konzentrierte Beeren hervor. Nach sorgfältiger Handlese und Selektion ruht der Most zunächst auf den Häuten, teils in neuer französischer Eiche, teils in Edelstahl und Beton. Danach folgen die Pressung und insgesamt zwanzig Monate Reifezeit im Holzfass. Ein geringer Anteil Petit Verdot ergänzt den Cabernet Sauvignon, um das Aromenprofil zu erweitern.
