Blanc Sparkling alkoholfrei
Frankreich, Languedoc-Roussillon0,75l (10,60 €/l)
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 177312 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | frisch & spritzig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Restsüße | 27,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Baron de Chanteclerc |
| Adresse | Hersteller: JDLO EMB79049A, Vertrieb durch SARL La Colombette, Ancienne Route de Bédarieux, FR-34500 Beziers |
Nährwertangaben pro 100 ml:
Unsere Verkostungsnotiz
In hellem Strohgelb prickelt dieser alkoholfreie Schaumwein im Glas und duftet einladend nach Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen und Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig und frisch mit Aromen von gelben und grünen Früchten, pflanzlichen und floralen Tönen, feiner Perlage, animierender Säure und einem harmonischen Abgang. Ein Glücksgriff für alle, die auf Alkohol verzichten möchten oder müssen.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Hochwertige Basisweine sind die Grundlage für die Spezialitäten von François Pugibet, der hinter Baron de Chanteclerc steckt. Der Winzer hat ein besonders schonendes Verfahren für die Entalkoholisierung entwickelt und als Pionier auf diesem Gebiet bereits langjährige Erfahrung. Das merkt man hier!
Passt zu
Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!
Vinifikation
Für Baron de Chanteclerc zeichnet Winzer François Pugibet verantwortlich. Ganz im mediterranen Süden Frankreichs produziert er hochwertige Spezialitäten, indem er hochwertigen Basisweinen nach der klassischen Vinifikation auf besonders schonende Weise den Alkohol entzieht. Bei der Entalkoholisierung hat er eine Vorreiterrolle und langjährige Erfahrung.
