Fact Sheet

Artikelnummer 207065
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat IGP
Geschmack samtig & weich
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Restsüße 15,00 g/l
Trinktemperatur 14-16°C
Reifepotenzial 2031
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Barbanera
Adresse Abfüller: Imbottigliato da Barbanera S.p.A., 53040 Cetona (SI) Italia

Unsere Verkostungsnotiz

In der tief dunkelroten Farbe schimmern auch schwarze und violette Reflexe, der verführerische Duft erinnert an Beeren, Kirschen und Pflaumen, unterlegt mit röstiger, pflanzlicher und erdiger Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, saftig und rund mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürz-, Kräuter- und Tabaknoten, Anklängen an Vanille und geröstete Nüsse, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure, mineralischen Nuancen und zartem Schmelz im vollmundigen Abgang.
Mein Speise-Tipp:Gerichte mit dunklem Fleisch oder milde Käsesorten

Awards

92
Wine in Black

wineinblack

Das Familienweingut Barbanera blick auf eine lange Tradition und Weinbauerfahrung zurück. Das schmeckt man hier aufs Schönste: saftige Beeren-, Pflaumen- und Kirschfrucht, Gewürz- und Kräuternoten, harmonisches Tannin und vollmundiger Abgang – ein echter Rotweintraum aus Süditalien!

99
Luca Maroni

lucamaroni

The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!

Wein im Paket

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Vinifikation

Salento heißt die 100 km lange und 40 km breite Halbinsel, die den Absatz des italienischen Stiefels bildet, umgeben vom Adriatischen und vom Ionischen Meer. Hier wachsen die Primitivo-Trauben für diesen samtig-weichen Rotwein, die im optimalen Reifezustand selektiv gelesen werden. Nach der klassischen Maischegärung reift der Wein in Eichenholzfässern, um zusätzlich zur vollen Frucht seine feine Würze und seine geschmeidige Textur zu erhalten.

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