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Chinon Rouge 2018

    Chinon Rouge 2018

    Guy Saget

    Cabernet Franc

    12,50 €*
    0,75l · 16,67 €/l
    Voraussichtliche Lieferung in 3-6 Werktagen

    Ein Rotwein von der Loire? Und dazu noch ein reinsortiger Cabernet Franc? Aber ja doch! Denn das wunderbare Loire-Tal hat schließlich nicht nur legendäre Sauvignon Blanc zu bieten, sondern auch höchst elegante Rotweine!

    Guy Saget Chinon Rouge 2018
    Chinon Rouge 2018
    Guy Saget
    12,50 €*
    0,75l · 16,67 €/l
    Wein aus Loire, Frankreich
    Loire Guy Saget

    Awards

    Wine in Black-Bewertung:

    Zugegeben, der genussreiche Glanz von Sauvignon Blanc von der Loire ist derart gewaltig, dass die Rotweine aus dieser Region meistens im Schatten dieser großen Parade-Rebsorte stehen. Vollkommen zu Unrecht, wie wir finden. Denn in der Region Touraine findet man wahnsinnig spannende Rotwein-Appellationen. Wie zum Beispiel Chinon. Hier ist Cabernet Franc der große Star. Denn die Reben profitieren enorm von den Sand- und Kiesböden sowie den Kalkstein- und Tuffsteinhängen und dem warmen und sonnigen Klima.

    Diese Voraussetzungen weiß Jean-Louis Saget perfekt für seinen Chinon Rouge 2018 zu nutzen. Das fruchtbetonte Bouquet, das von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen geprägt ist, wird von wundervollen Moschus- und Unterholz-Noten komplettiert. Am Gaumen brillieren dann die fein strukturierten Tannine, die für ein seidiges Mundgefühl sorgen. Und das Beste: diese Feingliedrigkeit ist trotzdem höchst intensiv. Das extra lange Finish dieses Weins ist der Beweis! Dadurch eignet sich dieser Cabernet Franc ideal als Begleiter von Lamm- und Schmorgerichten. Wobei auch eine Waldpilzpfanne dazu eine kulinarische Offenbarung ist!

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Rebsorte(n):
      Cabernet Franc
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Loire
    • Produzent:
      Guy Saget
    • Trinktemperatur:
      16-18 °C
    • Alkoholgehalt:
      14 % vol.
    • Passt zu:
      Lammfleisch, Pilze, Schmorbraten
    • Reifepotenzial:
      bis 2025
    • Ausbau:
      Edelstahltank
    • Geschmack:
      trocken
    • Wein-Stil:
      Fruchtig, Mild
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Artikelnummer:
      15515
    • Erzeugeradresse:
      Guy Saget La Perriere
      La Castille
      58150 Pouilly-sur-Loire
    Cabernet Franc, wein aus Frankreich

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