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    Antinori 'Solaia' Toscana 2010

    Antinori

    grapes-default-small Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

    ausverkauft

    98 Punkte Suckling! 98 Punkte Galloni! 97 Punkte Parker! Die Wein-Ikone aus dem Hause Antinori zeigt die sich im großen Jahrgang 2010 in grandioser Form und zählt zu den weltweit besten Weinen!!

    Awards

    Wine in Black Bewertung: 97 P

    Gäbe es in der Toskana eine Qualifikation wie in Bordeaux, dann wäre der erste Kandidat auf den Status eines Premier Grand Cru Classé ohne Zweifel der Kultwein Solaia. Das liegt zum einen an dem schier unglaublich hohen Qualitäts-Standard, den dieses Juwel aus dem wieder in beeindruckender Höchstform agierenden Haus Antinori besitzt. Zum anderen daran, dass der Solaia in Weltklasse-Jahrgängen zu epochaler Größe fähig ist und eine Lebensspanne von 20 Jahren und mehr aufweist.

    Einer dieser Solaia-Ikonen ist ohne jeden Zweifel der 2010er, der einen derart fulminanten Auftritt hinlegt, dass einem schier der Atem stockt. Die Robe im undurchlässigen Rubinrot mit tief violetten Reflexen. Das Bouquet mit einer nahezu unglaublichen Präsenz und Intensitätsdichte mit Schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen, Brombeeren, Espresso, Tabak, dazu mineralische Aspekte wie Graphit und feuchter Stein, alles kongenial verwoben mit präzise arrangierten Noten vom neuen Eichenfass. Am Gaumen einfach Aufsehen erregend schön, elegant, tänzerisch, vielschichtig, superfein, tief und einnehmend, der Nachhall mit viel, viel Grandezza und Stolz.

    Faszination pur!

    Auszeichnungen & Kritikermeinungen

    98 Punkte Vinous

    "It is obvious why the 2010 is the greatest Solaia ever made. The 2010 has it all; expressive aromatics, wonderfully nuanced fruit and tons of supporting structure. The 2010 has been magnificent since I started tasting the component wines in 2011. Not that it is in bottle, it is every bit as stunning as I had hoped. Readers will not want to miss this towering masterpiece from the Antinori family. Ideally, the 2010 should be cellared until at least age ten. This mesmerizing, wonderfully complete Solaia represents the height of finesse Antinori started to achieve with the 2004. In time, the 2010 will be recognized as one of the all-time legendary Solaias. Actually, it already is. I can't think of a better wine with which to wrap up this monumental, truly once-in-a-lifetime tasting." - Antonio Galloni

    98 Punkte James Suckling

    "A triumph for Solaia: it suggests the greatness of the legendary 1997. This is a wine with very subtle, complex aromas and flavours of currants, licorice and raspberries. Wonderful nose. Full body with ultra-fine tannins and a long, long finish. It lasts for minutes on the palate. The precision of the cabernet sauvignon comes through here. Better in 2016."

    97 Punkte Robert Parker’s Wine Advocate

    "The 2010 Solaia puts on an incredible show that hits all the senses and keeps your unyielding attention for as long as there is wine in the bottle. There are various ways to describe the bouquet. First, is the wine’s sweet side, as this beautiful 75-20-5 blend of Cabernet Sauvignon, Sangiovese and Cabernet Franc delivers ripe cherry, black currant, baking spice and dark chocolate. After that, the wine becomes redolent of tobacco, balsam, bay leaf, rum cake and dark licorice. The bouquet is all encompassing and complete. A firmly structured backbone is padded generously by the fleshy richness of its consistency. This is a gorgeous wine that will age for decades. Anticipated maturity: 2015-2040." - Monica Larner

    19 Punkte Weinwisser

    "Der aktuelle Jahrgang von Antinoris Aushängeschild besteht aus 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Sangiovese und 5 % Cabernet Franc. Er gilt als einer der stärksten seit dem ersten Jahrgang 1978. Im Glas präsentiert er sich mit tiefdunklem Rubin und Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Kakao, Kaffee, etwas Tabak und Lakritze, dazu floralen und würzigen Anklängen. Im Mund zeigt er sich mit fruchtiger Präsenz, würzig, komplex, kraftvoll und elegant, mit dichten Tanninen, feiner Säurestruktur und einem sehr langen, fruchtig-würzigen Nachgeschmack."

    Weingut

    Seit 26 Generationen und 620 Jahren befasst sich die italienische Adelsfamilie Antinori ununterbrochen mit der Weinproduktion. Vor circa 50 Jahren übernahm Marchese Piero Antinori die Firma und entwickelte sie zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten und Handelshäuser der Weinwelt. Zu den Besitztümern der Familie gehören unter anderem Weingüter in den besten Lagen der Toskana und Umbriens.

    Mehr zum Weingut

    Der Wein

    Der Solaia 2010 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (75%), Cabernet Franc (5%) und Sangiovese (20%). Die Trauben wurden entsprechend ihrem Reifegrad per Hand gelesen und schon im Weinberg selektioniert, sodass in den Keller nur allerbeste Trauben gelangten. Die Lese begann mit Cabernet Franc, setzte sich in den ersten Oktobertagen mit Sangiovese fort und wurde Mitte Oktober mit Cabernet Sauvignon abgeschlossen. Für alle Rebsorten erfolgte die Gärung bei einer Durchschnittstemperatur von 27°C bis max. 31°C. Nach dem Abstich des Mostes, der nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgte, wurden die Weine in Barriques aus Eichenholz gegeben, um bis zum Jahresende die malolaktische Gärung durchzumachen. Danach folgte der 18-monatige Ausbau in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche, wobei die einzelnen Weinpartien separat betreut und immer wieder verkostet wurden. Schließlich wurde der Wein assembliert und abgefüllt und reifte noch ein Jahr auf der Flasche, bevor er auf den Markt kam.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Rebsorte(n):
      Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Toskana
    • Weingut:
      Antinori
    • Trinktemperatur:
      16-18 °C
    • Alkoholgehalt:
      14,5 %
    • Passt zu:
      Lammfleisch
    • Reifepotenzial:
      bis 2025
    • Ausbau:
      Barrique
    • Geschmack:
      trocken
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Artikelnummer:
      5451

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