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Frankreich

Frankreich ist sicher nach wie vor das Weinbauland, das für viele das wichtigste ist. Denn Weine aus Frankreich waren schon berühmt, als in vielen anderen Ländern der Weinbau nur eine lokale Rolle spielte. Dazu haben vor allem Weine aus Bordeaux, Weine aus Burgund und der Champagner beigetragen. Aber auch Loire-Weine, Elsässer Weine und die Weine der Rhône besitzen schon lange einen internationalen Status.

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Frankreich
Typ
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Rotwein (61) Weißwein (25) Champagner (24) Rosé (5) Sekt (5)
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Land
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Italien (128) Frankreich (123) Deutschland (82) Spanien (57) USA (45)
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Region
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Rhône (28) Champagne (24) Bordeaux (14) Loire (13) Burgund (12)
Von A bis Z
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Rebsorte
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Grenache (37) Chardonnay (36) Syrah (36) Pinot Noir (26) Mourvèdre (17)
Von A bis Z
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Stil
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Komplex (47) Elegant (45) Frisch (29) Fruchtig (26) Opulent (25)
Von A bis Z
Elegant (45) Fassbetont (3) Frisch (29) Fruchtig (26) Harmonisch (12) Komplex (47) Kraftvoll (25) Mild (7) Mineralisch (15) Opulent (25) Reif (7)
Food Match
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Meeresfrüchten (32) Lammfleisch (29) Rindfleisch (25) Fisch (25) Aperitif (24)
Von A bis Z
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Weingut
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Xavier Vignon (10) Château Pesquié (6) Bouvet Ladubay (5) Champagne Charles Heidsieck (4) Julien Schaal (3)
Von A bis Z
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Preis
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Bis 8€ (1) 8 bis 10€ (10) 10 bis 20€ (48) 20 bis 30€ (25) 30 bis 50€ (13)
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Pierre Seillan 'Bellevue Seillan' 2013
'Bellevue Seillan' 2013
Bellevue-Seillan
Rotwein • Frankreich • Côtes de Gascogne
  • Decanter - 96
Vignerons des Terres Secrètes Bourgogne Chardonnay 'Les Préludes' 2017
Bourgogne Chardonnay 'Les Préludes' 2017
Vignerons des Terres Secrètes
Weißwein • Frankreich • Burgund
 
  • Decanter - 97
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Joseph Castan Château Croix d'Aumèdes 'Cuvée Réserve' Corbières 2018
'Cuvée Réserve' Corbières 2018
Château Croix d'Aumèdes
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • Gault&Millau France - 15,5
Château Vignot Saint-Émilion Grand Cru 2012
Saint-Émilion Grand Cru 2012
Château Vignot
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92-95
Château Grand Moulin 'Fleur Elysée' Corbières Boutenac 2015
'Fleur Elysée' Corbières Boutenac 2015
Château Grand Moulin
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
Domaine de Reveirolles Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Selection' 2016
Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Selection' 2016
Domaine de Reveirolles
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Gilbert & Gaillard - 92
Domaine Gitton 'Les Belles Dames' Sancerre Silex 2018
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Domaine Gitton Père & Fils
Weißwein • Frankreich • Loire
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
Château Grand Moulin 'Réserve Elysée' Corbières Boutenac 2017
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Château Grand Moulin
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92
Nicolas Père et Fils 'Entre Restanques et Garrigues' Cairanne 2016
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Nicolas Père & Fils
Rotwein • Frankreich • Rhône
 
  • James Suckling - 95
Julien Schaal Alsace Riesling Grand Cru Schoenenbourg 'Gypse' 2018
Riesling Grand Cru Schoenenbourg 'Gypse' 2018
Julien Schaal
Weißwein • Frankreich • Elsass
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
Xavier Vignon 'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape 2016
'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape 2016
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
 
  • Gilbert & Gaillard -
Château Boutisse 'Baron de Boutisse' Saint-Émilion Grand Cru 2015
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Château Boutisse
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
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Champagne Pierre Boever 'Des Dames de France' Grand Cru NV
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Champagne Pierre Boever
Champagner • Frankreich • Champagne
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Champagne Philippe Gamet 'Sélection Particulière' Brut
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Champagne Philippe Gamet
Champagner • Frankreich • Champagne
  • Decanter - 95
Cave d'Embres et Castelmaure 'Les Hauts de Castelmaure' Corbières 2018
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Cave d'Embres et Castelmaure
Rotwein • Frankreich • Languedoc
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Champagne Louis Nicaise Premier Cru Rosé Brut
Premier Cru Rosé Brut
Champagne Louis Nicaise
Champagner • Frankreich • Champagne
 
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Champagne Laurent Godard 'Mannaz' Brut
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Champagne Laurent Godard
Champagner • Frankreich • Champagne
 
  • Jeb Dunnuck - 94
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Domaine Vetriccie Biancu Gentile 2018
Biancu Gentile 2018
Domaine Vetriccie
Weißwein • Frankreich • Korsika
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92-94+
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Château La Rose Perrière Lussac Saint-Émilion 2018
Lussac Saint-Émilion 2018
Château La Rose Perrière
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
  • Guide Hachette des Vins - 2
Marcel Couturier 'Les Longues Terres' Mâcon-Lôché 2017
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Domaine Marcel Couturier
Weißwein • Frankreich • Burgund
  • Jeb Dunnuck - 93
Château Boutisse Saint-Émilion Grand Cru 2016
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Château Boutisse
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
  • Wine Enthusiast - 93
Julien Schaal Altenberg de Bergheim Gewurztraminer 'Contemplation' Alsace Grand Cru 2018
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Julien Schaal
Weißwein • Frankreich • Elsass
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Château Moulin de Tricot Margaux 2017
Margaux 2017
Château Moulin de Tricot
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92-93
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Domaine Berthet-Bondet Côtes du Jura 'La Poirière' Chardonnay 2018 - Bio
Côtes du Jura 'La Poirière' Chardonnay 2018 - Bio
Domaine Berthet-Bondet
Weißwein • Frankreich • Jura

Frankreich

Frankreich ist sicher nach wie vor das Weinbauland, das für viele das wichtigste ist. Denn Weine aus Frankreich waren schon berühmt, als in vielen anderen Ländern der Weinbau nur eine lokale Rolle spielte. Dazu haben vor allem Weine aus Bordeaux, Weine aus Burgund und der Champagne beigetragen. Aber auch Loire-Weine, Elsässer Weine und die Weine der Rhône besitzen schon lange einen internationalen Status. Der Ursprung französischer Weine geht auf die Römer zurück, die schon vor 2000 Jahren die Anbaugebiete festlegten. Man vermutet auch, dass viele französischen Rebsorten, ihren Ursprung in Italien hatten. Heute zeigen die Weine aus Frankreich zwei Gesichter. Einerseits sind großen Weine aus Bordeaux, wie beispielsweise Château Lafite, Château Latour, Château Margaux, Château Haut-Brion oder Château Mouton Rothschild so teuer wie nie zuvor in der Geschichte. Anderseits gibt es auch jede Menge französische Weine, die international ins Hintertreffen geraten sind. Wer trinkt heute noch Beaujolais, Edelzwicker, Muscadet oder Cahors? Alles Weine aus Frankreich, die in Deutschland mal einen guten Namen hatten. Doch die Grande Nation ist und bleibt eine unverzichtbare Quelle für Weinliebhaber. Französischer Wein gehört einfach zur Weinkultur dazu.

Die Weinregionen Frankreichs

Lange Zeit galt die Appellation Contrôlée als Gütezeichen für französischen Wein. Doch mittlerweile ist die Anzahl auf über 450 gewachsen. Mancher Wein aus Frankreich hat eine Herkunftsbezeichnung, die nicht mal absolute Kenner des französischen Weins je gehört haben. Oder haben Sie schon mal einen Palette, Grignan-les-Adhémar oder Jasnières getrunken? Das zweite Problem, das der französische Wein mit der Appellation Contrólée hat, sind die riesigen Qualitätsschwankungen innerhalb einer Herkunftsbezeichnung. Große Appellationen wie Côtes du Rhône, Bordeaux, Côtes-de-Provence, Chablis, Champagne, Corbiéres, Languedoc, Côtes-du-Roussillon, Châteauneuf-du-Pape, Médoc oder Alsace bieten praktisch keine Qualitätsgarantie. Selbst bei so berühmten französischen Weinen wie zum Beispiel Saint-Émilion, Sauternes, Pomerol, Hermitage oder Sancerre ist die Appellation keine Gewähr dafür, dass man auch einen guten französischen Wein ins Glas bekommt. Besonders auffällig ist diese Tatsache bei Burgundern. Wer hat sich nicht schon mal für teures Geld einen Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanèe, Nuits-Saint-Georges, Côte-de-Beaune, Pommard, Volnay oder Meursault gekauft und war dann eher enttäuscht? Deshalb sollte man sich bei dem Kauf eines Weins aus Frankreich immer gründlich informieren, denn meistens sind die Erzeuger wesentlich wichtiger als die Appellation. Auch seriöse Pressestimmen helfen dabei, den richtigen französischen Wein zu finden.

Die berühmten Weingüter Frankreichs

So vielfältig die französischen Weinregionen, umso schwieriger ist es, einzelne Weingüter als nationale Leuchttürme hervorzuheben. So sind an der Loire Château de Tigne, Domaine du Closel, Chateau de la Roulerie, Yannick Amirault und Stephane Bernaudeau ein paar der absoluten Spitzenreiter, deren Liste sich problemlos fortsetzen ließe. Im Bordeaux findet man Weltklasse-Luxus bei Weingütern wie Château Pétrus, Château Lafite-Rothschild, Château Mouton-Rothschild, Château d’Yquem, Château Margaux, Château La Dominique und Lynch-Bages, die mühelos an die großen kosmopoliten Namen der Champagne anschließen, wo der weltberühmte Champagner seinen Ursprung findet: Moët & Chandon, Roederer, Krug, Bollinger, Taittinger und natürlich Veuve Clicquot. Im Burgund brillieren wiederum Joseph Drouhin, Faiveley, Louis Jadot, Louis Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy und Hospices de Beaune. In der Rhône wissen vor allem Delas Frères, Alain Graillot, Paul Jaboulet Aîne, Château Beaucastel und Château Pesquié zu begeistern. Nicht zuletzt gibt es auch in der Provence eine kleine lokale Wein-Elite : Château Vignelaure, Château Beaulieu, Château Paradis, Chateau Romanin, Domaine de La Ferme Blanche, Clos Sainte Magdeleine, Paternel, Fontcreuse und Chateau Simone.