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Frankreich

Frankreich ist sicher nach wie vor das Weinbauland, das für viele das wichtigste ist. Denn Weine aus Frankreich waren schon berühmt, als in vielen anderen Ländern der Weinbau nur eine lokale Rolle spielte. Dazu haben vor allem Weine aus Bordeaux, Weine aus Burgund und der Champagner beigetragen. Aber auch Loire-Weine, Elsässer Weine und die Weine der Rhône besitzen schon lange einen internationalen Status.

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Frankreich
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  • Decanter - 93
Château Lassègue Saint-Émilion Grand Cru 2012
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Château Lassègue
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
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Domaine Huet Trio 'Parker's Treasures' 2020
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Domaine Huet
Weißwein • Frankreich • Loire
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Château Pavillon Figeac Saint-Émilion Grand Cru 2017 - Bio
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Château Pavillon Figeac
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
  • Decanter - 96
Château La Borie Côtes du Rhône Villages 2019
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Château La Borie
Rotwein • Frankreich • Rhône
 
  • Decanter - 95
Cave d'Embres et Castelmaure 'Les Hauts de Castelmaure' Corbières 2018
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Cave d'Embres et Castelmaure
Rotwein • Frankreich • Languedoc
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Champagne Michel Littière Champagne Réserve Brut
Champagne Réserve Brut
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Champagner • Frankreich • Champagne
  • Wine Enthusiast - 91
Champagne Jean de la Fontaine 'L'Éloquente' Brut
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Champagne Baron Albert
Champagner • Frankreich • Champagne
  • Decanter - 98
Champagne Pierre Bertrand Brut Premier Cru NV
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Champagne Pierre Bertrand
Champagner • Frankreich • Champagne
  • Concours Général Agricole de Paris -
Sieur d’Arques 'Grande Cuvée 1531 de Aimery' Crémant de Limoux Brut
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Les Vignerons du Sieur d’Arques
Sekt • Frankreich • Languedoc
  • Wine Enthusiast - 93
Jean-Claude Dagueneau - Domaine des Berthiers 'Saint-Andelain' Pouilly-Fumé 2020
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Jean-Claude Dagueneau - Domaine des Berthiers
Weißwein • Frankreich • Loire
  • Guide Hachette des Vins - 3
11+1-Set Champagne Jacques Busin 'Tradition' Verzenay Grand Cru Brut NV
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Champagne Jacques Busin
Sekt • Frankreich • Champagne
 
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95-97
Xavier Vignon 'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape 2017
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Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
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Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2020
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Domaine de Bellevue
Weißwein • Frankreich • Loire
  • IWC - 95
Domaine de Rocheville 'Le Page' Saumur-Champigny 2017
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Domaine de Rocheville
Rotwein • Frankreich • Loire
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Marcel Couturier 'Les Longues Terres' Mâcon-Lôché 2018
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Domaine Marcel Couturier
Weißwein • Frankreich • Burgund
  • Decanter - 95
Château Bourdieu 'N°1' Blaye Côtes de Bordeaux 2019
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Château Bourdieu
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
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12er-Set Les Producteurs Réunis Chardonnay 'Boulée-Cordot' 2020
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Weißwein • Frankreich • Languedoc
  • Jeb Dunnuck - 96
Xavier Vignon 'Arcane - Le Fou' Vin de France NV
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Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
 
  • Guide Hachette des Vins - 3
Champagne Jacques Busin 'Tradition' Verzenay Grand Cru Brut NV
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Champagne Jacques Busin
Sekt • Frankreich • Champagne
  • Decanter - 95
Château Clamens Négrette-Syrah Fronton 2019
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Château Clamens
Rotwein • Frankreich • Languedoc

Frankreich

Frankreich ist sicher nach wie vor das Weinbauland, das für viele das wichtigste ist. Denn Weine aus Frankreich waren schon berühmt, als in vielen anderen Ländern der Weinbau nur eine lokale Rolle spielte. Dazu haben vor allem Weine aus Bordeaux, Weine aus Burgund und der Champagne beigetragen. Aber auch Loire-Weine, Elsässer Weine und die Weine der Rhône besitzen schon lange einen internationalen Status. Der Ursprung französischer Weine geht auf die Römer zurück, die schon vor 2000 Jahren die Anbaugebiete festlegten. Man vermutet auch, dass viele französischen Rebsorten, ihren Ursprung in Italien hatten. Heute zeigen die Weine aus Frankreich zwei Gesichter. Einerseits sind großen Weine aus Bordeaux, wie beispielsweise Château Lafite, Château Latour, Château Margaux, Château Haut-Brion oder Château Mouton Rothschild so teuer wie nie zuvor in der Geschichte. Anderseits gibt es auch jede Menge französische Weine, die international ins Hintertreffen geraten sind. Wer trinkt heute noch Beaujolais, Edelzwicker, Muscadet oder Cahors? Alles Weine aus Frankreich, die in Deutschland mal einen guten Namen hatten. Doch die Grande Nation ist und bleibt eine unverzichtbare Quelle für Weinliebhaber. Französischer Wein gehört einfach zur Weinkultur dazu.

Die Weinregionen Frankreichs

Lange Zeit galt die Appellation Contrôlée als Gütezeichen für französischen Wein. Doch mittlerweile ist die Anzahl auf über 450 gewachsen. Mancher Wein aus Frankreich hat eine Herkunftsbezeichnung, die nicht mal absolute Kenner des französischen Weins je gehört haben. Oder haben Sie schon mal einen Palette, Grignan-les-Adhémar oder Jasnières getrunken? Das zweite Problem, das der französische Wein mit der Appellation Contrólée hat, sind die riesigen Qualitätsschwankungen innerhalb einer Herkunftsbezeichnung. Große Appellationen wie Côtes du Rhône, Bordeaux, Côtes-de-Provence, Chablis, Champagne, Corbiéres, Languedoc, Côtes-du-Roussillon, Châteauneuf-du-Pape, Médoc oder Alsace bieten praktisch keine Qualitätsgarantie. Selbst bei so berühmten französischen Weinen wie zum Beispiel Saint-Émilion, Sauternes, Pomerol, Hermitage oder Sancerre ist die Appellation keine Gewähr dafür, dass man auch einen guten französischen Wein ins Glas bekommt. Besonders auffällig ist diese Tatsache bei Burgundern. Wer hat sich nicht schon mal für teures Geld einen Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanèe, Nuits-Saint-Georges, Côte-de-Beaune, Pommard, Volnay oder Meursault gekauft und war dann eher enttäuscht? Deshalb sollte man sich bei dem Kauf eines Weins aus Frankreich immer gründlich informieren, denn meistens sind die Erzeuger wesentlich wichtiger als die Appellation. Auch seriöse Pressestimmen helfen dabei, den richtigen französischen Wein zu finden.

Die berühmten Weingüter Frankreichs

So vielfältig die französischen Weinregionen, umso schwieriger ist es, einzelne Weingüter als nationale Leuchttürme hervorzuheben. So sind an der Loire Château de Tigne, Domaine du Closel, Chateau de la Roulerie, Yannick Amirault und Stephane Bernaudeau ein paar der absoluten Spitzenreiter, deren Liste sich problemlos fortsetzen ließe. Im Bordeaux findet man Weltklasse-Luxus bei Weingütern wie Château Pétrus, Château Lafite-Rothschild, Château Mouton-Rothschild, Château d’Yquem, Château Margaux, Château La Dominique und Lynch-Bages, die mühelos an die großen kosmopoliten Namen der Champagne anschließen, wo der weltberühmte Champagner seinen Ursprung findet: Moët & Chandon, Roederer, Krug, Bollinger, Taittinger und natürlich Veuve Clicquot. Im Burgund brillieren wiederum Joseph Drouhin, Faiveley, Louis Jadot, Louis Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy und Hospices de Beaune. In der Rhône wissen vor allem Delas Frères, Alain Graillot, Paul Jaboulet Aîne, Château Beaucastel und Château Pesquié zu begeistern. Nicht zuletzt gibt es auch in der Provence eine kleine lokale Wein-Elite : Château Vignelaure, Château Beaulieu, Château Paradis, Chateau Romanin, Domaine de La Ferme Blanche, Clos Sainte Magdeleine, Paternel, Fontcreuse und Chateau Simone.