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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 205895 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 11,50 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Philipp Kuhn |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Beschwingt und harmonisch mit Substanz und edler lachsrosa Farbe präsentiert sich dieser Pfälzer Rosé, der einladend nach diversen Beeren, frischen Kirschen und frühlingshaften Kräutern duftet. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und knackig-frisch mit Aromen von roten und dunklen Beeren, gelbfruchtigen und pflanzlich-würzigen Tönen, harmonischer Säure, zartem Schmelz und rundem Abgang.
Mein Speise-Tipp: Thunfisch vom Grill, mediterrane Antipasti oder Pinsa mit Prosciutto und Rucola.
Awards
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Wine in Black
Philipp Kuhn beweist mit diesem Rosé einmal mehr sein Gespür für präzise, trinkfreudige Weine mit Stil. Saftige Beerenfrucht, feine Würze und die wunderbar klare Struktur machen ihn zum perfekten Rosé für entspannte Abende und gesellige Runden – ganz großes Nachschenk-Potenzial.
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Philipp Kuhn
Der Winzer Philipp Kuhn hat im pfälzischen Laumersheim eine beachtliche Karriere hingelegt. Schon als 20-jähriger war er alleinverantwortlich für den Weinausbau und die Bearbeitung der Weinberge im elterlichen Weingut. Die Basis für seinen bisherigen Erfolg war und ist sein untrügliches Bauchgefühl und natürlich das Terroir mit seinem schroffen Kalkstein, der die Nordpfalz prägt.
Vinifikation
Aus den internationalen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wird dieser Rosé erzeugt. Hierfür werden die Trauben sanft angepresst und der Most nach kurzem Kontakt mit den Schalen abgezogen. Im Anschluss wird bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 301 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.