Primitivo Neruno 2024
Italien, Apulien0,75l (10,60 €/l)
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 200149 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 5,60 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine San Marzano |
| Adresse | Abfüller: Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Neruno‘ ist ein tief rubinroter, samtiger Primitivo, dessen einladender Duft an dunkle Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, Veilchen, Kräuter und Gewürze erinnert. Am Gaumen besticht er durch seine dunkle, reife Frucht und eine charmante Extraktsüße, die sich mit einer feinen Würze und einer seidigen Tanninstruktur verbindet. Ein intensiver, runder Primitivo zu einem beeindruckenden Preis!
Awards
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Wine in Black
Der ‚Neruno‘ ist ein echter San-Marzano-Bestseller: Primitivo von kalk- und tuffgeprägten Böden, streng selektiert und auf maximalen Genuss getrimmt. Vollmundig, samtig und mit dunkler Frucht – ein Preis-Genuss-Wunder mit sensationellem Trinkfluss.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Cantine San Marzano
Die Cantine San Marzano ist im Herzen Apuliens in San Marzano di San Giuseppe beheimatet. Die Cantine wurde 1962 von 19 Winzerfamilien gegründet und hat sich zu einem der modernsten und größten Weinbau-Betriebe in Süditalien entwickelt. Das Weingut brachte den Primitivo wieder auf die Weltkarte und steht mit Flaggschiffen wie dem ,Neruno' und dem ,Sessantanni' stellvertretend für den großen Trend.
Vinifikation
Die Primitivo-Reben gedeihen auf Kalk-, Ton- und Tuffsteinböden und werden nach strengen Regeln vinifiziert. Der begrenzte Ertrag und der sorgfältige Rebschnitt tragen dazu bei, die Qualität der Traubenauf ein hohes Niveau zu heben. Nach der Lese werden die entrappten Trauben schonend gepresst undder Primitivo ‚Neruno‘ bei 25°C in Edelstahlbehältern vergoren.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 347 kJ (83 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.