Inno Rosso Emilia Romagna 2020
Italien, Emilia Romagna0,75l (17,27 €/l)
98
Luca Maroni
Fact Sheet
| Artikelnummer | 163648 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Barbera, Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Emilia Romagna |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine Romagnoli |
| Adresse | Abfüller: Cantine Romagnoli, Via Genova 20, IT-29020 Villò (PC) |
Unsere Verkostungsnotiz
Ein intensiv rubinroter Wein, dessen Bouquet vielschichtig duftet, nach reifen Kirschen, saftigen Himbeeren, Walderdbeeren, Brombeeren und Pflaumen, alles fein unterlegt von Bourbon-Vanille, Bitterschokolade und Lakritz. Am Gaumen sorgen die herrlich saftige Frucht, das seidig weiche Tannin und der gekonnte Holzeinsatz für Furore, die den ‚Inno‘ bis ins lange Finale begleiten.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Üppige Frucht-Power und Geschmeidigkeit gehen beim ‚Inno‘ 2020 Hand in Hand. Hier hat das versierte Team um Winzer Alessandro Perini aber auch wirklich alle Register gezogen. Ein wirklich famoser Rosso!
98
Luca Maroni
Luca Maroni
Wein im Paket
- 40%
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Cantine Romagnoli
Die Cantine Romagnoli ist in Villò Di Vigolzone ansässig, nur 20 Kilometer südlich von Piacenza entfernt. Mit einer Geschichte, die zurück geht auf das Jahr 1897, ist man hier einer der Grundpfeiler des Weinbaus in der Emilia Romagna. Heute führt hier Alessandro Perini die Regie über 40 Hektar Rebfläche, die sich in den Hügeln bei Piacenza auf etwa 200 Metern Höhe erstrecken.
Vinifikation
Der ‚Inno‘ besteht aus den roten Rebsorten Barbera und Merlot. Die Rebstöcke wachsen auf Weinbergen mit rotem Ton mit Eisen-Ablagerungen. Die Lese erfolgte sorgfältig von Hand, dabei wurde ein Teil der Trauben später gelesen, um den Gehalt an Zucker und Fruchtaromen zu erhöhen. Anschließend wurden die Trauben sanft gepresst und maischevergoren bei kontrollierter Temperatur. Die einzelnen Weine wurden dann zwölf Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
