Champagner deluxe: 3 Flaschen purer Genuss!

Dieser Champagner ist immer wieder ein besonderes Erlebnis. Der Champagne Charles Heidsieck ’Brut Réserve’ gehört zu den emblematischen Weinen dieser Region. Er steht für Noblesse, Tradition, Komplexität und Sinnlichkeit. Ein Champagner für besondere Momente.

Really fine bubbles. Extremely intense, showing dried apples, peaches and light apricots with brioche and pie crust. Medium-bodied with a creamy texture and a long, long finish. Very subtle. A blend of pinot noir, chardonnay and pinot meunier. 10% of the 2020 base wine fermented and aged in barrel. Dosage 8 g/L. Drink now.

Based on the 2019 vintage and enriched by 50% reserve wines—stored in steel tanks and incorporating some 100 individual wines, averaging a decade in age—Charles Heidsieck’s NV Brut Réserve opens with aromas of candied lemon peel, ripe pear and pineapple mingling with buttered toast and a hint of burnt sugar. On the palate, it is medium- to full-bodied, charming and textural, with a sweet and fleshy fruit core, succulent yet vibrant acidity and a persistent, toasty finish. Disgorged in 2024 with a dosage of nine grams per liter, after nearly four years aging sur lattes, it represents another strong rendition of this reliable cuvée.

The NV Champagne Reserve Brut, a blend of 40% each Pinot Noir and Chardonnay and 20% Meunier, pours a yellow/golden color and is generous and inviting, with loads of classic charm in its notes of brioche, ripe peaches, honied citrus, and fresh flowers. The palate is medium framed but fleshed out by a rounded mousse and has a suggestion of decadence as well as a clean finish. This highly appealing multi-vintage cuvée sees a high percentage of reserve wine going into the final blend, which adds a very well-integrated and layered feel. Drink now or over the coming 5-7 years. Disgorged 2022.

Das Haus Pierre Bertrand hat in Frankreich einen sehr guten Ruf für klassische, vom Winzer vinifizierte Champagner. Bertrand Deparnay, der Enkel des Gründers, verfügt über beste Lagen in Damery, Cumières, Hautvillers (nach Süden) und Mardeuil (nach Westen). Sie sind nicht weiter als drei Kilometer vom Weingut entfernt. Deparnay ist ein sensibler Perfektionist, der nur das Beste seiner Ernte verwendet und Weine wie den Premier Cru Brut sechs Jahre im Keller ausbaut - statt der erforderlichen zwei Jahre. Alls das führt zu einer exzellenten Qualität, die in diesem Fall mit 98 Punkten vom Decanter geadelt wurde.

Green-gold, this has power and definition, with length and potential. - Michael Edwards, "Bold colour and aromatics, a very complete and commercially savvy Champagne. Excellent Pinot weight and Chardonnay lift; muscular and spicy, with the generous sweet fruit finish the work of nature rather than human intervention. Iodine on the finish." - Simon Field, "Sherbet-like grip and texture. This shows depth of fresh citric fruit and lemon posset notes. Incredible vitality but nicely harmonious. Singing." - Tim Hall

Champagner, die ausschließlich aus Trauben von Grand-Cru-Lagen bereitet werden, sind ebenso rar wie teuer. Eine höhere Qualitätsstufe gibt es tatsächlich nicht in der Champagne. Hält man sich dies vor Augen, ist es erstaunlich, dass die Maison Jacques Busin ausschließlich Grand-Cru-Weingärten ihr Eigen nennt. Eine echte Seltenheit in der Champagne! Noch erstaunlicher ist es allerdings, dass man trotz der hervorragenden Qualität preislich konsequent unter dem Radar fliegt. Daran hat sich auch nichts geändert, als Emmanuel Busin die Leitung der Domaine von seinem Vater Jacques übernahm. Ganz in dessem Sinne wird auch die Stilistik des Hauses weitergeführt. Sämtliche Edel-Schäumer werden von Pinot Noir dominiert. Das Ergebnis sind edle Gewächse die Rückgrat zeigen und mit Eleganz brillieren. Der Non-Vintage-Champagner 'Tradition' bildet dabei den Einstieg in die Genusswelt von Champagne Jacques Busin. Und zwar einer, der sich lohnt! Schließlich lobte der Guid Hachette in seiner Ausgabe für 2021 das gute Preis-Genuss-Verhältnis des Champagners und ehrte ihn auch noch mit 3 von 3 Sternen. Bei derartigen Weihen ist der Preis tatsächlich schier unglaublich!

Blassgold mit feiner Perlage, die von intensiven und komplexen Düften tragen wird: frische rote Frucht, Mandel, Zimt, heller Tabak. Aromatischer Reichtum und lang anhaltend, sowohl großzügig als auch zart, mit einer edlen Bitternote im Abgang.