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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 203334 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Malbec |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Terrazas de los Andes |
| Adresse | Abfüller: Terrazas de Los Andes, Ruta Prov. 15, KM 29 Agrelo, AR-5500 Mendoza |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Grand Malbec‘ ist ein fast opaker purpurroter bis violetter Wein, der eine tiefe, reiche Frucht von Pflaumen, Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen mit frischen Akzenten von Blutorangen, Minze und Gestein verbindet. Am Gaumen ist er ein köstlicher, saftiger, voller und zugleich elegant feiner Malbec mit feiner Säure und pudrigen Tanninen. Ein moderner Charmeur mit Komplexität und Tiefe.
Awards
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Wine in Black
Dieser ‚Grand Malbec‘ zeigt eindrucksvoll, was Terrazas de los Andes – als argentinisches Spitzenweingut von Moët & Chandon – in den Höhenlagen der Anden leisten kann. Die Selektion aus zwölf Parzellen aus Luján de Cuyo und dem Uco-Tal bringt Tiefe, Frische und Präzision ins Glas, der Ausbau in französischer Eiche sorgt für Struktur und Noblesse. Saftig, dunkel-fruchtig und zugleich erstaunlich elegant: ein Malbec mit Premium-Anspruch und richtig viel Format.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Terrazas de los Andes
In den 1950er-Jahren hat Moët & Chandon ihren damaligen Direktor Poirer nach Süd- und Mittelamerika geschickt, um geeignete Regionen für die Erzeugung von Spitzenweinen zu finden. 1999 erfolgte die Gründung von Terrazas de los Andes, um auch Stillweine auf dem gewohnt hohen Niveau erzeugen zu können. Die Weinberge liegen in Luyán de Cuyo und dem Uco Valley auf Höhen zwischen 800 und 1200 Metern.
Vinifikation
Das Team von Terrazas de los Andes vereint Trauben von zwölf Malbec-Parzellen aus drei der besten, regenerativ bewirtschafteten Weinberge, die Moët & Chandon an den Ausläufern der Anden in Luján de Cuyo und im Uco-Tal besitzt. Die Trauben jeder Parzelle werden entrappt und durch Schwerkraft in Tanks gefüllt. Nach der Gärung erfolgt die Assemblage der einzelnen Parzellen. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 40 % in neuen Fässern.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 301 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.