Scharlachberg Riesling VDP.Grosse Lage trocken 2022

Scharlachberg Riesling VDP.Grosse Lage trocken 2022

Deutschland, Rheinhessen
Sonderpreis44,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 168835
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Jahrgang 2022
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 7,10 g/l
Restsüße 3,50 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bischel
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Bischel, Sonnenhof, DE-55437 Appenheim

Unsere Verkostungsnotiz

Exzellente Struktur – in der Nase erst sehr mineralisch und würzig, der Feuerstein deutlich erkennbar. Mit etwas Luft entfaltet sich eine gigantisch dichte Vielfalt an Fruchtaromen: Aprikosen, Nektarinen, Limetten. Fantastisch strukturiert bis zum Schluss. Jetzt schon herausragend, er darf aber gerne noch etwas liegen.

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Nomen est omen: Der Scharlachberg bringt Feuersteinaromen wie kaum eine andere Lage hervor. Hier sind sie perfekt eingefangen und begleiten die pralle Frucht perfekt. Teuflisch gut, was die Runkels hier geschaffen haben.

94
James Suckling

James Suckling

Still very closed, but with wonderfully juicy fruit and a very healthy structure behind it, this has excellent potential but needs some time to spread its wings. Then comes the stony finish with its grapefruit pith character.

94
Falstaff

Falstaff

Herbal, fine balsamic spice, yellow fruit, peach, apricot, apple, lime zest. In the mouth a delicate, lively acidity provides presence, well countered by extract and peach with some citrus notes. Glides into the finish with fine phenolics.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Bischel

Bischel

Ein beeindruckender Werdegang: Studium in Geisenheim, Ausbildung in renommierten deutschen Betrieben, Langzeitpraktika in Australien und Neuseeland. „Der Höhenflug von Christian und Matthias Runkel hält an, sie spielen nicht nur beim Riesling ganz oben mit, auch bei allen anderen Rebsorten, die sie im Programm führen“, jubelte Eichelmann 2022. Das Weingut ist seit 2019 zudem Mitglied im VDP.

Vinifikation

Die Trauben stammen aus der Spitzenlage Binger Scharlachberg. Quarzit und Schiefer aus dem Devon prägen den Boden in diesem warmen terrassierten Steilhang, der hohe Eisenanteil des Bodens lässt die Erde im Sommer „scharlachrot“ leuchten. Die Rieslinge zeichnen sich oft durch ein an Feuerstein erinnerndes Aroma aus. Nach später Handlese erfolgt für eine schonende Mahlung für die optimale Extraktion der Aromastoffe. Nach schonendem Pressen vergärt der Saft für acht Monate mit natürlichen Hefen im Edelstahltank.

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