Champagne Mangin & Fils brut
Frankreich, Champagne
91
Decanter
Fact Sheet
| Artikelnummer | 155075 |
| Weintyp | Champagner |
| Rebsorte(n) | Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Jahrgang | Non-Vintage |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,10 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Champagne Mangin & Fils |
| Adresse | Hersteller: Champagne Mangin et Fils, 22 Rue Blanche de Castille, FR-51700 Leuvrigny |
Unsere Verkostungsnotiz
Herrlich sind allein schon die strohgelbe Farbe und das verführerische Bouquet mit Apfel, Himbeere, Pflaumenhaut und einem Hauch Zitrone – sehr apart und animierend. Nicht minder beeindruckend am Gaumen, wo vor allem die ungewöhnlich feine Perlage einen starken Eindruck hinterlässt. Himmlisch frisch und beschwingt!
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Pinot Meunier ist neben Chardonnay und Pinot Noir die dritte wichtige Rebsorte der Champagne, die vor allem auf den ton- und mergelhaltigen Böden von Épernay Richtung Marne eine wesentliche Rolle spielt. Sie bringt das Volumen, das Generöse und das Fleischige in den Champagner und auch einige der roten und exotischen Noten, die sich mit den hellen zitrischen Aromen paaren. Wenn der Champagner lediglich aus dieser Rebsorte besteht, können Sie sich vielleicht schon ausmalen, wie intensiv dieses Geschmackserlebnis daherkommt!
91
Decanter
Decanter
Pronounced nose of raspberry and plum skin with a touch of lemon. Vivacious palate with shortbread richness and lovely autolytic depth with well perched fruit.
Passt zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
