Gundersheimer Riesling VDP.Erste Lage trocken 2024
Deutschland, Rheinhessen0,75l (40,00 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 195698 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | Erstes Gewächs |
| VDP Klassifikation | VDP.ERSTE LAGE |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 8,30 g/l |
| Restsüße | 3,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Wittmann |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, DE-67593 Westhofen |
Unsere Verkostungsnotiz
Noch ist der Gundersheimer Höllenbrand kein Großes Gewächs, aber Philipp Wittmann ist sich sicher, dass er das Zeug dazu hat. Das kann man sehr gut nachvollziehen, wenn man diesen hervorragenden 2024er ‚Gundersheimer Riesling‘ VDP.Aus Ersten Lagen probiert! Dieser Riesling ist eigentlich genau das Gegenteil von dem, was die Lage verspricht, aus der er stammt. Er präsentiert sich filigran, präzise und frisch, bietet Noten von Minze, griechischem Bergtee, Zitrusfrüchten, Petrichor auf nassem Stein, Steinobst und Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein zart und tief zugleich. Es ist ein in sich ruhender, heller Gesteinswein mit leichter Rauchigkeit, vibrierender Mineralität und Finesse.
Awards
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Wine in Black
Es ist jedes Mal eine Freude, einen Wein von Philipp Wittmann im Glas zu haben. Und am meisten freuen wir uns über seine Ortsweine wie den 2024er ‚Gundersheimer Riesling‘. Denn hier hat man eine Qualität im Glas, den sich andere Winzer als Großes Gewächs wünschen würden.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Der Gundersheimer Höllenband ist ähnlich wie der benachbarte Westhofener Morstein eine Lage von mehr als 100 Hektar. Die Qualität ist entsprechend ungleichmäßig. Doch es versteht sich von selbst, dass ein Spitzenwinzer wie Philipp Wittmann nur die besten Parzellen übernimmt, wenn er die Chance hat. Von dort stammt dieser Wein, dessen Reben biodynamisch bewirtschaftet werden. Trotz des Namens ist die Lage kühler als der Morstein und reift später aus. Der Boden besteht aus schweren Tonmergelschichten im Oberboden und massiven Kalksteinfelsen im Untergrund. Der Wein wurde nach Spontangärung auf der Hefe im großen Holz ausgebaut.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 301 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,000 g |
