Grünhäuser Pinot Noir 1G VDP.Erste Lage trocken 2023
Deutschland, Mosel0,75l (53,33 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 193594 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.ERSTE LAGE |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,70 g/l |
| Restsüße | 0,40 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Maximin Grünhaus |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Maximin Grünhaus, Maximin Grünhaus 1, DE-54318 Mertesdorf |
Unsere Verkostungsnotiz
In klarem Rubinrot leuchtet dieser Spätburgunder im Glas und offenbart einen einladenden Duft nach Kirschen, roten Beeren, schwarzen Johannisbeeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, geradlinig und nachhaltig mit Beeren- und Kirscharomen, kräuterigen und zart röstigen Anklängen, harmonischer Säure, feinem Tannin, mineralischen Noten und einem eleganten, geschliffenen Abgang.
Awards
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Wine in Black
Das traditionsreiche VDP-Weingut Maximin Grünhaus gehört mit der Höchstwertung von 5 Sternen bei Wein-Plus zu den besten Erzeugern der Welt. Mit diesem Pinot Noir aus VDP.Erster Lage beweist der renommierte Familienbetrieb, dass an der Mosel auch erstklassiger Spätburgunder entsteht.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Der ‚Grünhäuser Pinot Noir 1G‘ entspricht einem französischen Premier Cru und stammt aus den drei Monopollagen des Weinguts: Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg. Die Spätburgunder-Trauben werden von Hand in mehreren Durchgängen gelesen. Nach der Gärung mit natürlichen Hefen wird der Wein in Barriquefässern ausgebaut.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 304 kJ (73 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,000 g |
