Domaine Sangouard-Guyot
Pouilly-Fuissé Terroirs 2024

Name: Pouilly-Fuissé Terroirs 2024
Brand: Wine in Black
SKU: 193354
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock

Frankreich

Burgund

Weißwein

trocken

Chardonnay

Hier kommt ein Chardonnay-Meisterwerk aus dem Burgund ins Glas: kraftvoll und mineralisch, mit saftiger gelber und weißer Frucht, feiner Würze, harmonischer Säure, zartem Schmelz und elegantem Abgang. Beeindruckend!

21,95 €*

Inhalt 0,75L | 29,27 €/L

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Fact Sheet


Artikelnummer	193354
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Burgund
Appellation	Pouilly Fuissé
Jahrgang	2024
Wein-Prädikat	AOP
Geschmack	trocken
Wein-Stil	schmelzig & elegant


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	13,00 % vol
Restsäure	4,10 g/l
Restsüße	0,60 g/l
Trinktemperatur	10-12°C
Reifepotenzial	2034
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Domaine Sangouard-Guyot
Adresse	Abfüller: Domaine Sangouard-Guyot, 802 Route de Pierreclos, FR-71960 Vergisson

Unsere Verkostungsnotiz

In der hell goldgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der Duft ist geprägt von Mirabellen, Birnen und Zitrusfrüchten sowie Kräutern, Nüssen und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Terroirs‘ saftig, vielschichtig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben und weißen Früchten, floralen, pflanzlich-würzigen und leicht nussigen Tönen, feiner Säure, ausgeprägter Mineralität und zartem Schmelz im eleganten, animierenden Abgang.

Awards

Bei diesem burgundischen Kleinod sollten Sie unbedingt zugreifen, denn die vielfach ausgezeichnete Domaine Sangouard-Guyot erzeugt diesen Pouilly-Fuissé nur in äußerst kleiner Auflage. Aromatische Finesse und Eleganz finden sich hier zuhauf – zugreifen!

Passt zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Vinifikation

Die Chardonnay-Trauben kommen aus verschiedenen Weinbergen im Dörfchen Vergisson, die nach Süden ausgerichtet sind. Die Reben sind durchschnittlich 40 Jahre alt und wachsen auf kalksteinhaltigen Lehmböden. Gelesen wird per Hand, anschließend folgt eine sanfte und langsame Pressung, um die Konzentration und den Extrakt der Beeren zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, wo der Wein anschließend für zehn Monate auf der Hefe reift.