Comtes de Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2013
Frankreich, Champagne0,75l (266,60 €/l)
99
James Suckling
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Vinous
96
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 192957 |
| Weintyp | Schaumwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Jahrgang | 2013 |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Champagne Taittinger |
| Adresse | Hersteller: Champagne Taittinger, 9 Place Saint-Nicaise, FR-51100 Reims |
Unsere Verkostungsnotiz
Auch wenn der 2013er ‚Comtes de Champagne‘ schon zehn Jahre in den Kreidekellern des Hauses Taittinger gereift sein mag, so steht er doch immer noch am Anfang einer großen Karriere. Der Blanc de Blancs stammt aus einem Jahrgang mit mehr als 800 Sonnenstunden und zeigt seine Reife auf eine grandiose Weise, weil sich die Fülle gleichzeitig mit einer fantastischen Präzision und Frische verbindet. Im Glas öffnet sich der Champagner mit Noten von Zitronen, Mandarinen und Kumquats, Lemoncurd, Passionsfrucht und Stachelbeere. Diese Noten werden begleitet von Ingwer, Toast, Mandel-Brioche und Minze. Am Gaumen zeigt sich dann die ganze Opulenz und Präsenz der gelben Frucht, der zitrisch-herben Noten, der Gesteinswürze und der Patisserie-Noten. Gleichzeitig ist die Säure-Spannung ebenso überwältigend wie die Finesse des Mousseux. Ein großer Champagner mit einem Potenzial für Jahrzehnte.
Awards
99
James Suckling
Fantastic complexity here with aromas of toast, biscuit, lemon, almond, chalk and some fennel. It's long, sleek and mineral, with tight, very fine bubbles and so much tension and precision. Very long and chalky finish. Disgorged end of 2023. Drink or hold.
98
Vinous
The 2013 Comtes de Champagne is a towering Champagne, as it was last year. Rich, sumptuous and explosive, the 2013 soars out of the glass with a captivating mix of tropical fruit, apricot, passion fruit, baked apple tart, mint and yellow flowers. It is one of the most explosive, extroverted Comtes I have ever tasted. Impressive.
96
Robert Parker
The 2013 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne's bouquet is compellingly fresh and minty, revealing aromas of white fruit—notably pear and apple—marzipan and sweet spices, as well as a light touch of citrus mingled with classy autolytic notes. On the palate, this is a structured, tensile and ethereal Champagne with high acidity—a sign of a classic vintage—animated by a mousse of striking finesse and delicacy. Although already enjoyable, it should develop well for several decades.
Passt zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
Champagne Taittinger
Nur sehr wenige der großen Champagnerhäuser in Frankreich sind heute noch in Familienbesitz - Champagne Taittinger ist eines davon! Seit Generation spielt dieses Haus eine wichtige Rolle in der französischen Weinszene und hat sich doch ihren familiären Charakter bewahrt. Die Rebgärten erstrecken sich heute über 260 Hektar der besten Crus der Champagne.
Vinifikation
Der größte aller Champagner von Taittinger ist eine reinsortige Chardonnay-Cuvée aus dem Jahrgang 2013 mit Trauben, die ausschließlich aus Grand-Cru-Orten der Côte de Blancs stammen. Namentlich sind das Avize, Chouilly, Cramant, Oger und Mesnil-sur-Oger. Verwendet wird nur der Most aus erster Pressung. Ein kleiner Teil der Assemblage von 5 % wird in neuen Eichenholzfässern ausgebaut. Nach der Tirage wird der ‚Comtes de Champagne‘ für zehn Jahre in den Kreidekellern von Saint-Nicaise unter optimalen Bedingungen „sur lattes“ gelagert. Die spätere Dosage liegt im Brut-Bereich.
