Champagne Louis Nicaise
Das Champagnerhaus wird heute in der 4. Generation von Laure Nicaise und ihrem Mann Clément geleitet. Hier endet schon der ‘normale‘ Teil der Familiengeschichte, denn was folgt ist alles andere als gewöhnlich: Der Betrieb besitzt ausschließlich Premier-Cru-Lagen und pflegt eine enge Verbindung mit einem der aktuellen Champagner-Götter, Anselme Selosse, bei dem Laure jahrelang in die Lehre ging.
Premier Cru Réserve brut
Exzellenter Réserve-Champagner aus handwerklicher Erzeugung, vinifiziert von einer Anselme Selosse-Schülerin, von Terroir in unmittelbarer Nähe Dom Pérignons. 92 Falstaff-Punkte sind der verdiente Lohn!
