Saint-Émilion Grand Cru 2022
Frankreich, Bordeaux0,75l (26,60 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 193347 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion-Grand-Cru |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | Cru |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Le Comte Mallet |
| Adresse | Abfüller: Château Le Comte Mallet, 11 Ter Rue Léonard de Vinci, FR-77170 Brie-Comte-Robert |
Unsere Verkostungsnotiz
Ein Grand Cru, der schon mit seiner tief dunkelroten, fast opaken Farbe, vor allem aber mit seinem Bukett zu gefallen weiß. Er duftet nach Blaubeeren und Brombeeren, Schwarzkirschen und reifen Pflaumen. Dazu kommen Anklänge von Veilchen, Gewürzen, Mokka und Eiche. Am Gaumen ist das ein saftiger, fruchtiger, im besten Sinne unkomplizierter und einladender Saint-Émilion Grand Cru, der gleichzeitig Tiefe und Länge, ein feines Tannin und eine sinnliche Säurestruktur besitzt.
Awards
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Wine in Black
Was für ein starker Auftritt! Der 2022er Château Le Comte Mallet ‚Saint-Émilion Grand Cru‘ besticht mit einem herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Es ist ein saftiger, dunkelfruchtiger Merlot, der ganz klar seine weltberühmte Herkunft widerspiegelt und dabei schon jetzt wunderbar trinkfreudig wirkt.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Die Trauben wurden reif, aber früh gelesen, um Frische und Ausgewogenheit zu erzielen. Sie wurden entrappt, aber nicht gemahlen, sondern weitgehend als ganze Trauben in offenen Gärbehältern vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein anderthalb Wochen auf der Maische belassen und zwölf Monate in verschiedenen älteren französischen Eichenfässern ausgebaut.
