clock timer
Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Weißwein

Weißwein ist leicht und spritzig und zeichnet sich durch sein harmonisches Verhältnis von feiner Säure und Fruchtigkeit aus. Er ist der ideale Sommerwein und sollte auf keiner Gartenparty fehlen. Weißwein passt hervorragend zu leichten Salaten, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch und zu Gegrilltem, zu Antipasti oder einfach nur als Aperitif.

Mehr lesen
Weißwein
Art
Top Ergebnisse
Rotwein
(145)
Weißwein
(69)
Champagner
(14)
Rosé
(13)
Sekt
(10)
Von A bis Z
Bier
(1)
Champagner
(14)
Fortified wines
(3)
Perlwein
(2)
Rosé
(13)
Rotwein
(145)
Sekt
(10)
Spirituose
(5)
Süßwein
(3)
Weißwein
(69)
Weingut
Top Ergebnisse
Emil Bauer & Söhne
(4)
Thörle
(4)
Wine in Black
(3)
Domaine de la Cornasse
(2)
Alwin Jurtschitsch
(2)
Von A bis Z
Alwin Jurtschitsch
(2)
Azienda Vitivinicola Colli Vaibò
(1)
Bodega Atamisque
(1)
Bodega Goianea
(1)
Bodegas Álvarez y Díez
(1)
Boutinot
(1)
Buitenverwachting
(1)
Butterfield Station Winery
(1)
Byrne Vineyards
(1)
Cambria Estate Winery
(1)
Casal de Ventozela
(1)
Charles Smith - Charles Smith Wines
(1)
Château de Chamilly
(1)
Château de Saint Cosme
(1)
Cloudy Bay
(1)
Domäne Wachau
(1)
Domaine de la Cornasse
(2)
Domaine de la Loge
(1)
Domaine La Hitaire
(1)
Domaine Lafage
(1)
Domaine Paul Thomas
(1)
Domaine Salmon
(1)
Domaine Sigalas
(1)
Dr. Bürklin-Wolf
(1)
E. Guigal
(1)
Emil Bauer & Söhne
(4)
Fattori Vini
(1)
Finca Dehesa del Carrizal
(1)
Freiherr von Gleichenstein
(1)
Groszer Wein
(1)
Gunderloch
(1)
Gut Hermannsberg
(1)
Hans Andreas Strub
(1)
K.H.Schneider
(1)
Lawson’s Dry Hills
(1)
Leitz
(1)
Pazo de Señorans
(1)
Ress Family Wineries
(1)
Salwey
(1)
Simonsig
(1)
Società Agricola La Bollina
(1)
Stefan Meyer
(1)
Stefan Müller
(1)
Tenuta Campo al Mare
(1)
Tenuta di Tavignano
(1)
Tenuta Roveglia
(1)
The Founder
(1)
Thörle
(4)
Vignerons de Buxy
(1)
Vigneti Le Monde
(1)
Warwick Estate
(1)
Whitehaven Wine Company
(1)
Wine in Black
(3)
Xavier Vins
(1)
Zorzettig Vini
(1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Chardonnay
(16)
Sauvignon Blanc
(15)
Riesling
(11)
Grüner Veltliner
(4)
Weißburgunder
(3)
Von A bis Z
Albariño
(1)
Assyrtiko
(1)
Bourboulenc
(1)
Chardonnay
(16)
Chenin Blanc
(2)
Clairette
(2)
Colombard
(1)
Grauburgunder
(2)
Grenache Blanc
(2)
Gros-Manseng
(1)
Grüner Veltliner
(4)
Hondarribi Zuri
(1)
Loureiro
(1)
Marsanne
(1)
Melon de Bourgogne
(1)
Müller-Thurgau
(1)
Muscadelle
(1)
Muskateller
(1)
Pinot Grigio
(2)
Riesling
(11)
Roussanne
(2)
Sauvignon Blanc
(15)
Scheurebe
(1)
Sémillon
(1)
Trebbiano di Lugana
(2)
Verdicchio
(1)
Vermentino
(1)
Viognier
(2)
Weißburgunder
(3)
Welschriesling
(1)
Land
Top Ergebnisse
Deutschland
(19)
Frankreich
(13)
Italien
(8)
Spanien
(4)
Neuseeland
(4)
Von A bis Z
Argentinien
(1)
Australien
(1)
Deutschland
(19)
Frankreich
(13)
Griechenland
(1)
Italien
(8)
Neuseeland
(4)
Österreich
(4)
Portugal
(1)
Spanien
(4)
Südafrika
(3)
USA
(3)
Region
Top Ergebnisse
Rheinhessen
(7)
Pfalz
(6)
Marlborough
(4)
Burgund
(4)
Rhône
(3)
Von A bis Z
Baden
(2)
Baskenland
(1)
Burgund
(4)
Constantia
(1)
Friaul-Julisch Venetien
(2)
Galicien
(1)
Kalifornien
(2)
Kastilien-León
(2)
Languedoc
(1)
Loire
(3)
Lombardei
(2)
Marken
(1)
Marlborough
(4)
Mendoza
(1)
Mosel-Saar-Ruwer
(1)
Nahe
(2)
Niederösterreich
(3)
Pfalz
(6)
Piemont
(1)
Rheingau
(1)
Rheinhessen
(7)
Rhône
(3)
Santorini
(1)
South Australia
(1)
Stellenbosch
(2)
Sud-Ouest
(1)
Südburgenland
(1)
Toskana
(1)
Venetien
(1)
Vin de France
(1)
Vinho Verde
(1)
Washington State
(1)
Preis
Top Ergebnisse
Bis 8€
(9)
8 bis 10€
(17)
10 bis 20€
(28)
20 bis 30€
(6)
30 bis 50€
(2)
Von A bis Z
Bis 8€
(9)
Über 50€
(7)
10 bis 20€
(28)
20 bis 30€
(6)
30 bis 50€
(2)
8 bis 10€
(17)
Weißwein
Zurücksetzen
69 Produkte
Casal de Ventozela Vinho Verde Loureiro 2017
Vinho Verde Loureiro 2017
Casal de Ventozela
Weißwein • Portugal • Vinho Verde
Álvarez y Díez Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda 2017
Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda 2017
Bodegas Álvarez y Díez
Weißwein • Spanien • Kastilien-León
Emil Bauer 'Scheu... aber geil!' Scheurebe 2017
'Scheu... aber geil!' Scheurebe 2017
Emil Bauer & Söhne
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • james_suckling_92_catalog
Campo al Mare Vermentino Bolgheri Toscana 2016
Vermentino Bolgheri Toscana 2016
Tenuta Campo al Mare
Weißwein • Italien • Toskana
Wine in Black 'Frühblüher-Bestseller-Set'
Wine in Black 'Frühblüher-Bestseller-Set'
 
Weißwein
  • falstaff_92_catalog
Cambria Chardonnay 'Benchbreak' Santa Maria Valley California 2014
Chardonnay 'Benchbreak' Santa Maria Valley California 2014
Cambria Estate Winery
Weißwein • USA • Kalifornien
Les Volets Chardonnay Haute Vallée de l'Aude 2015
Chardonnay Haute Vallée de l'Aude 2015
Boutinot
Weißwein • Frankreich • Languedoc
  • new_vintage_at
Emil Bauer 'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2017
'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2017
Emil Bauer & Söhne
Weißwein • Deutschland • Pfalz
Fattori Pinot Grigio 'Valparadiso' Venezie 2017
Pinot Grigio 'Valparadiso' Venezie 2017
Fattori Vini
Weißwein • Italien • Venetien
Saint Cosme 'Little James´ Basket Press' Blanc 2017
'Little James´ Basket Press' Blanc 2017
Château de Saint Cosme
Weißwein • Frankreich • Rhône
clock timer
  • mundus_vini_gold_at
Flavabom 'Field-White' South Australia 2016
Flavabom 'Field-White' South Australia 2016
Byrne Vineyards
Weißwein • Australien • South Australia
Vignerons de Buxy Chardonnay 'Buissonnier' Montagny 2015
Chardonnay 'Buissonnier' Montagny 2015
Vignerons de Buxy
Weißwein • Frankreich • Burgund
  • exclusive_at
Thörle Riesling trocken 'Fass 9' 2016
Riesling trocken 'Fass 9' 2016
Thörle
Weißwein • Deutschland • Rheinhessen
Colli Vaibò Lugana 2017
Lugana 2017
Azienda Vitivinicola Colli Vaibò
Weißwein • Italien • Lombardei
clock timer
E.Guigal 'Réserve Prestige' Côtes du Rhône Blanc 2015
'Réserve Prestige' Côtes du Rhône Blanc 2015
E. Guigal
Weißwein • Frankreich • Rhône
Stefan Meyer Weißer Burgunder trocken '3/4 Liter.' 2016
Weißer Burgunder trocken '3/4 Liter.' 2016
Stefan Meyer
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • robert_parkers_wine_92_catalog
Domaine Lafage Chardonnay 'Novellum' 2016
Chardonnay 'Novellum' 2016
Domaine Lafage
Weißwein • Frankreich • Vin de France
  • luca_maroni_97_catalog
La Bollina Chardonnay 'Armason' Monferrato Bianco 2016
Chardonnay 'Armason' Monferrato Bianco 2016
Società Agricola La Bollina
Weißwein • Italien • Piemont
  • exclusive_at
Jurtschitsch Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2016
Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2016
Alwin Jurtschitsch
Weißwein • Österreich • Niederösterreich
  • bio_generic_at
Dr. Bürklin-Wolf 'Pfärit 1597' Ruppertsberger Riesling trocken 2014
'Pfärit 1597' Ruppertsberger Riesling trocken 2014
Dr. Bürklin-Wolf
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • james_suckling_93_catalog
Thörle Chardonnay Réserve 2016
Chardonnay Réserve 2016
Thörle
Weißwein • Deutschland • Rheinhessen
  • james_suckling_95_catalog
K.H. Schneider Riesling trocken 'Schlossböckelheimer Felsenberg' 2016
Riesling trocken 'Schlossböckelheimer Felsenberg' 2016
K.H.Schneider
Weißwein • Deutschland • Nahe
Ress Family Wineries Liebfraumilch 'Forbidden Pleasure' 2017
Liebfraumilch 'Forbidden Pleasure' 2017
Ress Family Wineries
Weißwein • Deutschland • Rheinhessen
clock timer
Salwey Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2015
Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2015
Salwey
Weißwein • Deutschland • Baden

Weißwein

Weißwein ist leicht und spritzig und zeichnet sich durch sein harmonisches Verhältnis von feiner Säure und Fruchtigkeit aus. Er ist der ideale Sommerwein und sollte auf keiner Gartenparty fehlen. Weißwein passt hervorragend zu leichten Salaten, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch und zu Gegrilltem, zu Antipasti oder einfach nur als Aperitif. Den passenden Wein zu Ihrem Sommererlebnis können Sie hier bei Wine in Black finden. Aber auch im Winter bringt er helle (Wein-)Freude ins Glas und findet seine idealen Geschmackspartner in Käse (Weich- und Blaukäse, reifer Cheddar, nussiger Hartkäse), Serrano-Schinken, geräuchertem Lachs und Geflügel. Als Sekt oder gar Champagner oder vielleicht auch als Süß- oder Portwein findet er sich auf jeder Festtagstafel und überzeugt außerdem zu ostasiatischen Gerichten.

Herstellung

Weißwein erhält seinen fruchtigen Geschmack und seine strohgelbe bis sonnige goldgelbe Färbung aus dem Fruchtfleisch und dem Saft der weißen Trauben. Anders als Rotwein wird er vor dem Fermentieren gepresst, so dass keine oder nur sehr wenige Gerbstoffe (Tannine) aus der Schale und den Kernen in den Wein gelangen. Aber nicht nur weiße Trauben werden zu Weißwein verarbeitet. Nimmt man rote Trauben und vinifiziert sie auf dieselbe Art, entsteht ebenfalls ein Weißwein, er wird allerdings Blanc de Noir genannt. Champagner zum Beispiel besteht meist aus den Rotwein-Sorten Spätburgunder (Pinot Noir) und Schwarzriesling (Pinot Meunier oder Müllerrebe genannt), die als Blanc de Noir ausgebaut werden. Die rote Farbe des Rotweins sitzt in den Schalen der roten Trauben – werden die Schalen entfernt, färben sie den farblosen Traubenmost nicht rot ein.

Geschmack

Der Geschmack von Weißwein ist ausgesprochen vielseitig. So kann er an tropische Früchte und Blumen erinnern oder nach Johannisbeeren, Nüssen oder Rosinen schmecken, aber auch ein Aroma nach Pfeffer, Muskat oder Vanille aufweisen. Weißwein kann nach Butter, Honig oder Jasminblüten schmecken oder an Eiche, Rauch und Heu erinnern. Welchen Geschmack ein Weißwein annimmt hängt vor allem von der Rebsorte, dem Terroir, dem Klima, der Lage, dem Mikroklima, dem Wetter und natürlich dem Ausbau ab. Ein Weißwein kann entweder trocken, feinherb, süß bzw. lieblich oder gar edelsüß ausgebaut werden. Zu welcher Kategorie ein Wein gehört, wird durch den Restzuckerwert bestimmt: - klassisch trocken: max. 4g/l Restzucker - trocken: max. 9 g/l Restzucker, Säuregehalt max. 2g/l niedriger - halbtrocken / feinherb: 9 - 18g/l Restzucker, Säuregehalt max. 10 g/l niedriger - lieblich / halbsüß: 18 - 45 g/l Restzucker - süß: über 45 g/l Restzucker Weißweine können sowohl in Edelstahl, als auch in Holz gelagert werden. Zu jedem Wein, den wir bei Wine in Black anbieten, finden Sie ausführliche Informationen. Schauen Sie einfach vorbei und finden Sie den Weißwein, der am besten zu Ihnen passt. Bestellen Sie ihn ganz einfach online und er wird direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Länder und Regionen

Weißwein liebt vor allem kühlere Regionen. So sind Länder wie Deutschland, Österreich, die Schweiz und Kanada ausgesprochene Weißweinländer, auch in den kühleren Regionen Frankreichs wie der Champagne oder im Norden Spaniens und Portugals werden hervorragende Weißweine gekeltert. Weißwein wird rund um den Globus angebaut. So gibt es auch Spitzen-Weißweine aus Südafrika, Neuseeland, Australien, den USA, Chile und Argentinien. In unserem Online-Shop können Sie Top-Weißweine aus der ganzen Welt einfach und bequem online bestellen.

Rebsorten

Die beliebtesten Weißwein-Sorten sind neben Chardonnay der Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Trebbiano, Chenin Blanc, Muskateller, Sauvignon Blanc, Gutedel und Grüner Veltliner. In Deutschland nimmt der Rieslingfast ein Viertel der gesamten Weinanbaufläche ein. Im Allgemeinen ist Deutschland ein ausgesprochenes Weißwein-Land. Fast zwei Drittel der gesamten Rebflächen stehen unter Weißwein-Reben. Wine in Black bietet eine große Auswahl an Spitzen-Weißweinen aus allen Anbaugebieten in Deutschland. Registrieren Sie sich gleich und verpassen Sie kein Weißwein-Highlight mehr!