Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Viognier

Exotisch, köstlich, üppig und verlockend – mit solchen einladenden und zugleich geheimnisvollen Worten werden häufig die Weine einer außergewöhnlich attraktiven Varietät beschrieben. Es handelt sich dabei um die weiße Viognier-Traube – eine hocharomatische Rebsorte, die aus dem nördlichen Rhônetal im Südosten Frankreichs stammt und in den letzten beiden Jahrzehnten von dort aus einen regelrechten Siegeszug um die ganze Welt angetreten hat.

Mehr lesen
Viognier
Typ
Rotwein (7) Weißwein (2)
Land
Südafrika (4) Australien (3) Neuseeland (1) Frankreich (1)
Region
Top Ergebnisse
Stellenbosch (2) Cape South Coast (1) Eden Valley (1) Victoria (1) Western Australia (1)
Von A bis Z
Cape South Coast (1) Eden Valley (1) Marlborough (1) Rhône (1) Stellenbosch (2) Victoria (1) Western Australia (1) Western Cape (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Cabernet Sauvignon (169) Merlot (136) Chardonnay (128) Syrah (107) Sauvignon Blanc (85)
Von A bis Z
Aglianico (12) Albariño (1) Alfrocheiro (2) Alicante (1) Alicante Bouschet (4) Apfel (1) Arinto (1) Assyrtiko (1) Auxerrois (3) Barbera (14) Bastarda Negro (5) Biancolella (1) Blauer Zweigelt (1) Blaufränkisch (7) Bombino Nero (1) Bonarda (1) Brancellao (1) Cabernet Dorsa (1) Cabernet Franc (73) Cabernet Sauvignon (169) Caiño Longo (1) Caladoc (3) Callet (1) Canaiolo (3) Cannonau (2) Carignan (11) Cariñena (2) Carménère (10) Catarratto (2) Cesanese (2) Chardonnay (128) Chenin Blanc (23) Ciliegiolo (2) Cinsault (26) Clairette (2) Colombard (1) Colorino (2) Cortese (1) Corvina (7) Corvinone (4) Counoise (2) Croatina (1) Dolcetto (4) Elbling (1) Espadeiro (1) Falanghina (1) Fiano (1) Field Blend (1) Friulano (2) Frühburgunder (1) Furmint (2) Gaglioppo (1) Gamay (8) Garganega (1) Garnacha (24) Garnacha Blanca (1) Garnacha Tinta (3) Garnacha Tintorera (1) Garró (1) Gelber Muskateller (3) Gewürztraminer (4) Glera (10) Godello (2) Gouveio (1) Graciano (28) Grauburgunder (19) Greco Bianco (1) Grenache (72) Grenache Blanc (4) Grenache Gris (2) Grenache Noir (5) Grillo (1) Gropello (1) Grüner Veltliner (14) Hárslevelű (1) Hondarribi Zuri (3) Lagrein (2) Listán Negro (1) Loureiro (2) Macabeo (2) Macabeu (1) Malbec (40) Malvasia (1) Malvasia Istriana (1) Malvasia Nera (2) Malvasia Rey (1) Marselan (1) Marzemino (1) Mataro (5) Maturana Blanca (1) Mauzac (3) Mavrodaphne (1) Mazuelo (14) Mencía (10) Merlot (136) Molinara (2) Monastrell (4) Montepulciano (15) Moscatel de Alejandría (1) Moscato Bianco (2) Mourvèdre (31) Müller-Thurgau (5) Muscadelle (2) Muscardin (1) Muscat (1) Muskateller (5) Nebbiolo (18) Negroamaro (7) Nerello Cappuccio (3) Nerello Mascalese (7) Nero d'Avola (8) Nero di Troia (1) Niellucciu (1) Oseleta (1) Palomino (2) Palomino Fino (4) Parellada (1) Pecorino (2) Pedernâ (1) Pedro Giménez (1) Pedro Ximénez (1) Perera (1) Petit Verdot (46) Petite Sirah (6) Picpoul (1) Pinot Bianco (3) Pinot Blanc (7) Pinot Grigio (9) Pinot Gris (3) Pinot Meunier (20) Pinot Nero (1) Pinot Noir (77) Pinotage (9) Pontac (1) Portugieser (1) Primitivo (22) Ribolla Gialla (1) Riesling (84) Rolle (4) Rondinella (7) Rosenmuskateller (1) Roter Traminer (1) Roussanne (1) Ruby Cabernet (1) Rukatac (1) Samsó (1) Sangiovese (59) Sangiovese Grosso (1) Sankt Laurent (3) Saperavi (1) Sauvignon Blanc (85) Sauzao (1) Scheurebe (2) Sciaccarellu (1) Sémillon (18) Shiraz (60) Silvaner (2) Sousão (3) Sousón (1) Spätburgunder (8) Susumaniello (1) Syrah (107) Tannat (3) Tempranillo (51) Terret Noir (1) Tibouren (1) Tinta Amarela (4) Tinta Barocca (5) Tinta de Toro (4) Tinta Francis (1) Tinta Roriz (9) Tinto Cão (1) Torontel (1) Torrontés (1) Touriga Franca (4) Touriga Francesa (1) Touriga Francesca (1) Touriga Nacional (11) Trajadura (1) Traminer (1) Trebbiano (1) Trebbiano di Lugana (7) Trebbiano di Soave (1) Verdejo (1) Vermentino (2) Viognier (9) Viosinho (1) Viura (4) Weißburgunder (16) Welschriesling (2) Xarel-lo (1) Xinomavro (2) Zinfandel (9) Zuckerrohr (1) Zweigelt (4)
Stil
Top Ergebnisse
Fruchtig (8) Kraftvoll (2) Elegant (2) Komplex (2) Harmonisch (1)
Von A bis Z
Elegant (2) Frisch (1) Fruchtig (8) Harmonisch (1) Komplex (2) Kraftvoll (2) Opulent (1)
Food Match
Top Ergebnisse
gegrilltem Gemüse (4) Schmorbraten (3) Lammfleisch (3) Steak (2) Fisch (2)
Von A bis Z
asiatischer Küche (1) Burger (1) Eintopf (1) Fisch (2) gegrilltem Gemüse (4) Gemüse (1) kräftigem Käse (1) Lammfleisch (3) Schmorbraten (3) Steak (2) Straußenfilet (1)
Weingut
Top Ergebnisse
Ernie Els Wines (1) Kleinood (1) La Motte (1) Yering Station (1) Cape Mentelle (1)
Von A bis Z
Cape Mentelle (1) Château Pesquié (1) Ernie Els Wines (1) Kleinood (1) La Motte (1) Marisco Vineyards (1) Raka Winery (1) Yalumba (1) Yering Station (1)
Preis
8 bis 10€ (1) 10 bis 20€ (5) 20 bis 30€ (2) 30 bis 50€ (1)
9 Produkte
  • Platter's Wine Guide - 4.5
Kleinood Wines Syrah 'Tamboerskloof' Stellenbosch 2017
Syrah 'Tamboerskloof' Stellenbosch 2017
Kleinood
Rotwein • Südafrika • Stellenbosch
  • exclusive_at
Château Pesquié 'Édition 1912m' Blanc Ventoux 2021
'Édition 1912m' Blanc Ventoux 2021
Château Pesquié
Weißwein • Frankreich • Rhône
  • tipp_at
Raka 'Spliced' 2020
'Spliced' 2020
Raka Winery
Rotwein • Südafrika • Cape South Coast
  • Falstaff - 92
Marisco Craft Series 'The Exemplar' Viognier 2015
Craft Series 'The Exemplar' Viognier 2015
Marisco Vineyards
Weißwein • Neuseeland • Marlborough
  • tipp_at
Yering Station Shiraz Village Yarra Valley 2017
Shiraz Village Yarra Valley 2017
Yering Station
Rotwein • Australien • Victoria

Viognier

Exotisch, köstlich, üppig und verlockend – mit solchen einladenden und zugleich geheimnisvollen Worten werden häufig die Weine einer außergewöhnlich attraktiven Varietät beschrieben. Es handelt sich dabei um die weiße Viognier-Traube – eine hocharomatische Rebsorte, die aus dem nördlichen Rhônetal im Südosten Frankreichs stammt und in den letzten beiden Jahrzehnten von dort aus einen regelrechten Siegeszug um die ganze Welt angetreten hat. Noch ist ihre Rebfläche in den meisten Weinländern zwar recht klein, doch dürfte sich die niveauvolle Modesorte in den nächsten Jahren in vielen Regionen als zuverlässige Größe einer qualitätsorientierten Weinwirtschaft dauerhaft etablieren. Dabei sah noch in den 1960er- und 1970er-Jahren alles ganz anders aus. Damals wurde die Viognier-Rebe selbst in ihrer Heimat, dem nördlichen Rhônetal, nur noch in wenigen Weinbergen kultiviert und war fast schon vom Aussterben bedroht. Erst der große Aufschwung der ausdrucksvollen Rotweine aus dem gesamten Rhône-Gebiet, der in den späten 1970er-Jahren einsetzte, brachte auch die weiße Viognier-Traube ins Bewusstsein von Fachleuten und Weinfreunden zurück.

Herkunft und Länder

Kenner aus dem In- und Ausland erkannten bald das große Potenzial der aromabetonten Varietät und sorgten für eine Ausweitung ihrer Anbaufläche – zunächst an der nördlichen Rhône selbst, später auch in Südfrankreich, Amerika und Australien sowie in zahlreichen anderen Weinbauländern. Demnach wusste man lange fast nichts über die Herkunft der Viognier-Rebe. Zwar gab es eine Legende, die besagte, dass die Varietät in der römischen Kaiserzeit aus dem heutigen Kroatien an die Rhône gebracht worden sei, doch konnten solche Überlegungen nie bewiesen werden. Erst fundierte gentechnische Untersuchungen der letzten Jahre ergaben, dass die Viognier-Traube in ihrer heutigen Form höchstwahrscheinlich in der näheren Umgebung des nördlichen Rhônetals entstanden ist.