Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Rosé

Roséwein ist ein leichter frischer Wein, der aus roten Trauben gewonnen wird. Der intensiv rote Rotwein steht im Vergleich zum Rosé wochenlang auf der Maische, der Roséwein nur für ein paar Stunden oder Tage. Je länger der Roséwein auf der Maische liegt, desto dunkler seine Farbe. Das Farbspektrum von Roséwein reicht dabei von goldgelb und zartrosa über apricot und lachsfarben bis hin zu kirschrot oder einem leuchtenden Rubinrot.

Mehr lesen
Rosé
Typ
Top Ergebnisse
Rotwein (341) Weißwein (157) Sekt (26) Rosé (26) Champagner (26)
Von A bis Z
Champagner (26) Fortified wines (7) Perlwein (3) Rosé (26) Rotwein (341) Sekt (26) Spirituose (5) Süßwein (5) Weißwein (157)
Land
Frankreich (14) Italien (7) Deutschland (2) Portugal (1) Spanien (1)
Region
Top Ergebnisse
Provence (10) Venetien (3) Loire (2) Pfalz (2) Vinho Verde (1)
Von A bis Z
Apulien (1) Loire (2) Lombardei (1) Pfalz (2) Piemont (1) Provence (10) Rhône (1) Rioja (1) Roussillon (1) Venetien (3) Vinho Verde (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Grenache (11) Cinsault (10) Syrah (8) Rolle (3) Sangiovese (2)
Von A bis Z
Barbera (1) Cabernet Franc (1) Cinsault (10) Espadeiro (1) Garnacha (1) Grenache (11) Grenache Gris (1) Gropello (1) Marzemino (1) Merlot (2) Montepulciano (2) Mourvèdre (2) Nebbiolo (1) Negroamaro (2) Pinot Noir (2) Primitivo (1) Rolle (3) Sangiovese (2) Sauvignon Blanc (1) Spätburgunder (2) Syrah (8) Tempranillo (1) Tibouren (1) Viura (1)
Stil
Top Ergebnisse
Frisch (18) Fruchtig (17) Elegant (8) Harmonisch (5) Komplex (3)
Von A bis Z
Elegant (8) Fassbetont (1) Frisch (18) Fruchtig (17) Harmonisch (5) Komplex (3) Mild (1) Mineralisch (1)
Food Match
Top Ergebnisse
Aperitif (12) Fisch (12) Meeresfrüchten (11) Antipasti (5) Salat (3)
Von A bis Z
Antipasti (5) Aperitif (12) asiatischer Küche (1) Delikatessen (2) Fisch (12) Geflügel (3) gegrilltem Fisch (1) gegrilltem Gemüse (1) Gemüse (3) Lammfleisch (1) Meeresfrüchten (11) Pizza & Pasta (1) Risotto (1) Salat (3) Tapas (1)
Weingut
Top Ergebnisse
Château d'Esclans (3) Mas de Cadenet (2) Casa Vinicola Botter (2) Società Agricola Bollina (2) Domaine Paul Thomas (1)
Von A bis Z
Bodegas Muga (1) Cà dei Frati (1) Cantine San Marzano (1) Casa Vinicola Botter (2) Casal de Ventozela (1) Château d'Esclans (3) Château de Pibarnon (1) Château Pesquié (1) Château Sainte Roseline (1) Commanderie de La Bargemone (1) Domaine Lafage (1) Domaine Paul Thomas (1) J. de Villebois (1) Maison Saint Aix (1) Mas de Cadenet (2) Miraval (1) Reichsrat von Buhl (1) Società Agricola Bollina (2) Tenuta Poggio al Tesoro (1) Weingut Metzger (1) Wine in Black (1)
Preis
Top Ergebnisse
Bis 8€ (1) 8 bis 10€ (8) 10 bis 20€ (12) 20 bis 30€ (2) 30 bis 50€ (2)
Von A bis Z
Bis 8€ (1) Über 50€ (1) 10 bis 20€ (12) 20 bis 30€ (2) 30 bis 50€ (2) 8 bis 10€ (8)
26 Produkte
  • bargain_at
  • promotion_33p_at
8+4-Set Casa Marrone Rosato 2020 - Bio
8+4-Set Casa Marrone Rosato 2020 - Bio
Casa Vinicola Botter
Rosé • Italien • Venetien
 
  • Decanter - 91
Commanderie de La Bargemone Rosé Côteaux d'Aix-en-Provence 2020 - Bio
Rosé Côteaux d'Aix-en-Provence 2020 - Bio
Commanderie de La Bargemone
Rosé • Frankreich • Provence
  • best_buy_at
Casal de Ventozela Vinho Verde Espadeiro Rosé 2020
Vinho Verde Espadeiro Rosé 2020
Casal de Ventozela
Rosé • Portugal • Vinho Verde
  • Luca Maroni - 99
Bollina 'Rumia' Rosato 2020
'Rumia' Rosato 2020
Società Agricola Bollina
Rosé • Italien
  • tipp_at
La Bollina 'Tinetta' Monferrato Chiaretto 2020
'Tinetta' Monferrato Chiaretto 2020
Società Agricola Bollina
Rosé • Italien • Piemont
  • best_buy_at
San Marzano Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2020
Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2020
Cantine San Marzano
Rosé • Italien • Apulien
  • Jeb Dunnuck - 91
Domaine Lafage Rosé 'Miraflors' Côtes Catalanes 2020
Rosé 'Miraflors' Côtes Catalanes 2020
Domaine Lafage
Rosé • Frankreich • Roussillon
  • tipp_at
Château Sainte Roseline 'Prestige' Côtes de Provence 2020
'Prestige' Côtes de Provence 2020
Château Sainte Roseline
Rosé • Frankreich • Provence
  • cult_wine_at
Château d'Esclans Rosé 'Whispering Angel' Côtes de Provence 2020
Rosé 'Whispering Angel' Côtes de Provence 2020
Château d'Esclans
Rosé • Frankreich • Provence
  • best_buy_at
Mas de Cadenet Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2020 - Bio
Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2020 - Bio
Mas de Cadenet
Rosé • Frankreich • Provence
  • best_buy_at
Casa Marrone Rosato 2020 - Bio
Casa Marrone Rosato 2020 - Bio
Casa Vinicola Botter
Rosé • Italien • Venetien
  • cult_wine_at
Maison Saint Aix 'AIX' Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence 2020
'AIX' Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence 2020
Maison Saint Aix
Rosé • Frankreich • Provence
 
  • cult_wine_at
Miraval Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2020
Rosé 'Jolie-Pitt & Perrin' Côtes de Provence 2020
Miraval
Rosé • Frankreich • Provence
  • Antonio Galloni - Vinous - 92
Mas de Cadenet Rosé Côtes de Provence Sainte Victoire 2020 - Bio
Rosé Côtes de Provence Sainte Victoire 2020 - Bio
Mas de Cadenet
Rosé • Frankreich • Provence
  • tipp_at
J. de Villebois Sancerre Rosé 2020
Sancerre Rosé 2020
J. de Villebois
Rosé • Frankreich • Loire
  • cult_wine_at
Cà dei Frati 'Rosa dei Frati' Riviera del Garda Classico 2020
'Rosa dei Frati' Riviera del Garda Classico 2020
Cà dei Frati
Rosé • Italien • Lombardei
  • cult_wine_at
Metzger 'Prachtstück' Rosé 2020
'Prachtstück' Rosé 2020
Weingut Metzger
Rosé • Deutschland • Pfalz
  • exclusive_at
  • promotion_14p_at
Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2020 - Bio
'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2020 - Bio
Château Pesquié
Rosé • Frankreich • Rhône
  • tipp_at
Paul Thomas 'Chavignol' Sancerre Rosé 2020
'Chavignol' Sancerre Rosé 2020
Domaine Paul Thomas
Rosé • Frankreich • Loire
  • rarity_at
Poggio al Tesoro 'Cassiopea' Rosato Bolgheri 2020
'Cassiopea' Rosato Bolgheri 2020
Tenuta Poggio al Tesoro
Rosé • Italien • Venetien
  • limited_at
Wine in Black 'La Vie en Rosé'-Set
Wine in Black 'La Vie en Rosé'-Set
Wine in Black
Rosé
  • bestseller_at
  • new_vintage_at
Reichsrat von Buhl 'Bone Dry' Rosé 2020
'Bone Dry' Rosé 2020
Reichsrat von Buhl
Rosé • Deutschland • Pfalz
  • James Suckling - 93
Château D'Esclans 'Rock Angel' Côtes de Provence 2019
'Rock Angel' Côtes de Provence 2019
Château d'Esclans
Rosé • Frankreich • Provence
  • Antonio Galloni - Vinous - 92
Château de Pibarnon Rosé Bandol 2018
Rosé Bandol 2018
Château de Pibarnon
Rosé • Frankreich • Provence

Rosé

Roséwein ist ein leichter frischer Wein, der aus roten Trauben gewonnen wird. Der intensiv rote Rotwein steht im Vergleich zum Rosé wochenlang auf der Maische, der Roséwein nur für ein paar Stunden oder Tage. Je länger der Roséwein auf der Maische liegt, desto dunkler seine Farbe. Das Farbspektrum von Roséwein reicht dabei von goldgelb und zartrosa über apricot und lachsfarben bis hin zu kirschrot oder einem leuchtenden Rubinrot. Durch die kurze Maischestandzeit gelangen nur wenige Tannine in den Wein, so dass er frisch und spritzig schmeckt und eher an Weißwein als an Rotwein erinnert.

Lagerung und Genuss

Er passt hervorragend zu Antipasti, zu Salaten und Gemüse, zu Eintöpfen, Gegrilltem und Pizza, zu exotischen Früchten und zu Käse, aber auch zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Roséwein sollte am besten so kühl wie Weißwein serviert werden, also bei ungefähr 6 bis 10 Grad Celsius. Eine Auswahl an hervorragenden Spitzen-Roséweinen finden Sie natürlich auch hier bei Wine in Black! Roséwein wird in den letzten Jahren immer beliebter.

Länder und Regionen

So stammen Top-Roséweine nicht mehr nur aus Frankreich, sondern auch aus der Schweiz (bekannt als Süßdruck und Œil de Perdrix), aus Österreich (hier als Schilcher und Gleichgepresster bekannt), aus Italien (Rosato) sowie aus Spanien und Portugal (Rosado). Auch einige Übersee-Länder keltern meisterhafte Roséweine, besonders Roséweine aus Südafrika sollte man probieren. In Deutschland kommen die besten Roséweine aus den Rotwein-Regionen in Württemberg und von der Ahr, aber auch aus der Pfalz, von der Nahe und aus Rheinhessen. Eine deutsche Besonderheit ist der[Weißherbst: Er besteht zu 100 % aus derselben roten Rebsorte, die in einer Lage angebaut wurde. In Frankreich sind wiederum die Appellationen Côte du Rhône, Côte de Provence, Bordeaux und Rosé d’Anjou für ihre Roséweine bekannt. In unserem Shop bieten wir Ihnen Top-Roséweine aus der ganzen Welt. Einfach anmelden, online bestellen und die Welt der Weine zuhause entdecken und genießen.

Herstellung

Der Alkoholgehalt von Roséwein ist mit ca. 10 Vol.-% eher niedrig, was ihm seine Leichtigkeit verleiht. Der Geschmack von Roséwein ist recht vielfältig. Er schmeckt oft nach reifen Früchten wie Mandarinen, Pfirsichen, Kirschen, Zitronen und Bananen. Roséwein kann aber auch an süße Beeren erinnern, wie Erdbeeren oder Himbeeren, er kann nach Rosen duften oder elegante Bitternoten aufweisen. Roséwein wird meist trocken oder halbtrocken ausgebaut, manchmal aber auch süß oder gar edelsüß. Spätburgunder (Pinot Noir), Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache (Garnache), Merlot, Schwarzriesling (Pinot Meunier), Cabernet Franc, Portugieser und Cinsault sind beliebte Rebsorten für die Herstellung von Roséweinen. Eine Cuvée aus weißen und roten Trauben ist für die Herstellung von Roséwein außerhalb der EU vielerorts erlaubt. Die EU-Kommission wollte das Verfahren legalisieren, scheiterte jedoch am Protest der Winzer. Die Mischung von Rotwein und Weißwein ist nur in Ausnahmefällen zulässig, beispielsweise für die Herstellung von manchem Rosé-Champagner. Das Produkt aus der gemeinsamen Vinifizierung von Rot- und Weißwein bezeichnet man in Deutschland als Rotling oder Schillerwein. Bei Wine in Black können Sie neben Roséwein auch Rosé-Champagner online kaufen und sich direkt nach Hause liefern lassen.